Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί,δηλαδή δυο κατσαρόλες τοποθετημένες τη μια πάνω στην άλλη, όπου την από κάτω την έχουμε γεμίσει με νερό.

Μέσα στην κουβερτούρα, βάζουμε και το βούτυρο να λιώνει.

Σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε με τη ζάχαρη και το αλεύρι.

Τα ανακατεύουμε καλά-καλά και με προσοχή για να μην σβολιάσει το μίγμα.

Ρίχνουμε την λιωμένη κουβερτούρα

Ανακατεύουμε ξανά το τελικό μίγμα, μέχρι να αποκτήσει μια ομοιομορφία.

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε 8 φορμάκια ή μία φόρμα μεγάλη και ρίχνουμε το μίγμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, για 10 λεπτά περίπου, στους 180 βαθμούς Κελσίου.