Τζατζίκι με δυόσμο
Δροσερό και απολαυστικό τζατζίκι, από τα πλέον αγαπημένα της οικογένειας-,που συνοδεύει τέλεια κάθε είδους ψητά!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ιδανικό θα ήταν να φτιάξετε αυτό το τζατζίκι από την προηγούμενη μέρα- έτσι θα αναμειχθούν και θα αναδειχθούν όλα τα αρώματα των υλικών. Επίσης, μπορείτε να τροποποιήσετε την ποσότητα του σκόρδου και του δυόσμου όπως αρέσει σε εσάς- ή λιγότερο ή περισσότερο.Αν θέλετε, δοκιμάστε το! Καλή σας επιτυχία!
Τζατζίκι με δυόσμο
Δροσερό και απολαυστικό τζατζίκι, από τα πλέον αγαπημένα της οικογένειας-,που συνοδεύει τέλεια κάθε είδους ψητά!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ιδανικό θα ήταν να φτιάξετε αυτό το τζατζίκι από την προηγούμενη μέρα- έτσι θα αναμειχθούν και θα αναδειχθούν όλα τα αρώματα των υλικών. Επίσης, μπορείτε να τροποποιήσετε την ποσότητα του σκόρδου και του δυόσμου όπως αρέσει σε εσάς- ή λιγότερο ή περισσότερο.Αν θέλετε, δοκιμάστε το! Καλή σας επιτυχία!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζετε το αγγούρι και το κόβετε σε μικρά τετραγωνάκια (καρεδάκια). Το βάζετε σε σουρωτήρι, το αλατίζετε και το αφήνετε 1 ώρα να στραγγίξει για να φύγουν τα υγρά του.
- 2
Βάζετε τις σκελίδες σκόρδου στο multi ή στο μπλέντερ, ρίχνετε το ελαιόλαδο και χτυπάτε καλά μέχρι να γίνει πολτός το σκόρδο.
- 3
Παίρνετε ένα μπολ και ρίχνετε μέσα το γιαούρτι, προσθέτετε το μείγμα του σκόρδου-ελαιόλαδου, τον ψιλοκομμένο δυόσμο, αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε το μείγμα πολύ καλά, μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως τα υλικά.
- 4
Μετά, προσθέτετε το στραγγισμένο αγγούρι, ανακατεύοντας απαλά όσες φορές χρειάζεται μέχρι να ενσωματωθεί στο τζατζίκι.
- 5
Σκεπάζετε καλά το μπολ με μεμβράνη και το αφήνετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες πριν το σερβίρετε.
- 6
Αν θέλετε, λίγο πριν το βγάλετε στο τραπέζι το γαρνίρετε με φύλλα φρέσκου δυόσμου.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (17)