Κοτόπουλο στο φούρνο με μακαρόνια

Name: Κοτόπουλο στο φούρνο με μακαρόνια
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κοτόπουλο μέτριο; 4 σκελίδες σκόρδο; 0.5 ματσάκι μαϊντανό; 0.5 ποτήρι ελαιόλαδο; χυμό από δύο λεμόνια; 1 πακέτο μακαρόνια νούμερο 6 ή 10

Aleksandra @cook_8457411

Πνεύκολο κοτοπουλάκι στο φούρνο με συνοδεία μακαρονιών που ψήνονται στην σάλτσα του κοτόπουλου και γίνονται super wow!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αντί για ολόκληρο κοτόπουλο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μόνο μπούτια κοτόπουλου τροποποιώντας τια αναλογίες ανάλογα με τον αριθμό των μερίδων.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο στο φούρνο με μακαρόνια

Aleksandra @cook_8457411

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

120 Minutes

4 άτομα

1κοτόπουλο μέτριο
4 σκελίδεςσκόρδο
0.5 ματσάκιμαϊντανό
0.5 ποτήριελαιόλαδο
χυμό από δύο λεμόνια
1 πακέτομακαρόνια νούμερο 6 ή 10

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

120 Minutes

1

Τοποθετούμε το κοτόπουλο μέσα σε γάστρα.
2

Χοντροκόβουμε το μαϊντανό,τον τοποθετούμε μαζί με το σκόρδο, το χυμό των λεμονιών και το ελαιόλαδο σε ένα μούλτι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
3

Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
4

Περιχύνουμε το κοτόπουλο και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 1 ώρα και 10 λεπτά περίπου.
5

Αφού ψηθεί αδειάζουμε με προσοχή το ζουμί του κοτόπουλου μέσα σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε όσο νερό χρειαστεί και το σχετικό αλάτι για να βράσουμε τα μακαρόνια χωρίς να χρειαστεί να τα σουρωσουμε. Θα πρέπει δηλαδή το νερό μας να είναι τόσο όσο χρειάζεται για να βράσουν τα μακαρόνια.
6

Μόλις ετοιμαστούν τα μακαρόνια τα σερβίρουμε με μερίδες από το κοτόπουλο.