
Μακαρόνια με φρέσκα λαχανικά

Εύκολο, νόστιμο και υγιεινό πιάτο γι' αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους..
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσέξτε τα υλικά σας να είναι κομμένα με τέτοιο τρόπο και η φωτιά χαμηλωμένη ώστε να μη λιώσουν. Όλη η νοστιμιά είναι να κρατηθούν ωμά μέχρι το σερβίρισμα.Το φρέσκο πιπεράκι είναι ό,τι καλύτερο να δώσει μια πιο πικάντικη γεύση.Είναι συνταγή της αδελφής μου, που την έμαθε στην Ιταλία και είχε ένα νοστιμότατο πιάτο και υγιεινό σε λιγότερο από μισή ώρα.
Μακαρόνια με φρέσκα λαχανικά
Εύκολο, νόστιμο και υγιεινό πιάτο γι' αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους..
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσέξτε τα υλικά σας να είναι κομμένα με τέτοιο τρόπο και η φωτιά χαμηλωμένη ώστε να μη λιώσουν. Όλη η νοστιμιά είναι να κρατηθούν ωμά μέχρι το σερβίρισμα.Το φρέσκο πιπεράκι είναι ό,τι καλύτερο να δώσει μια πιο πικάντικη γεύση.Είναι συνταγή της αδελφής μου, που την έμαθε στην Ιταλία και είχε ένα νοστιμότατο πιάτο και υγιεινό σε λιγότερο από μισή ώρα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζετε σε ψηλή κατσαρόλα το νερό προσθέτοντας το αλάτι και εν συνεχεία τα μακαρόνια έως ότου γίνουν al dente.
- 2
Στο μεταξύ σε ένα πιάτο έχετε ψιλοκόψει τη ντομάτα και τις πιπεριές καθώς και το τυρί της αρεσκείας σας. Προσοχή μην χρησιμοποιήσετε το multi.
- 3
Στραγγίζετε στο τρυπητό τα μακαρόνια αφού γίνουν και χαμηλώνετε τη φωτιά στην κατσαρόλα, προσθέτοντας στη συνέχεια το λάδι και το σκόρδο.
- 4
Ρίχνετε τα μακαρόνια, ανακατεύετε καλά και με χαμηλωμένη ή σβηστή τη φωτιά ρίχνετε από πάνω τη ντομάτα και τις πιπεριές φρέσκα καθώς και φρέσκο πιπέρι.
- 5
Όταν βεβαιωθείτε πως τα υλικά έχουν πάει "παντού" ρίχνετε τα κομματάκια του τυριού.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (2)