Σούπα για πεινασμένους

Πόσες φορές λέμε να φτιάξουμε μια σουπίτσα και σκεφτόμαστε μήπως δεν χορτάσουμε; Ε λοιπόν αύτη η σούπα θα σας χορτάσει και αν θελετε να φάτε και άλλο, δεν πειράζει, είναι άκρως υγειινή. Κατάλληλη για παιδιά και εγκύους

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να κάνετε την σούπα και χωρίς κρέας ή με ρυζάκι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να κάνετε την σούπα και χωρίς κρέας ή με ρυζάκι.

Δες περισσότερα

Σούπα για πεινασμένους

Μαριετακι @cook_8464508

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να κάνετε την σούπα και χωρίς κρέας ή με ρυζάκι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να κάνετε την σούπα και χωρίς κρέας ή με ρυζάκι.

Υλικά

4-6 άτομα

1στήθος κοτόπουλο
3κολοκύθια κομμένα σε χοντρές ροδέλες
4πατάτες κομμένες στα τέσσερα
5καρότα κομμένα στην μεση
1 κούπαχοντροκομμένο λάχανο
3μανιτάρια άσπρα κομμένα σε μισοφέγγαρα
1φρέσκια ντομάτα τριμμένη
1 κούπακριθαράκι
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο
χυμό από 1/2 ή 1 λεμόνι κατά προτίμηση

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε ολόκληρο το στήθος να βράσει σε μία κατσαρόλα με λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι
2

Αφού βράσει το βγάζουμε και ρίχνουμε στο ζουμί του τα κολοκύθια, τις πατάτες και τα καρότα
3

Αφού έχουνε μισοβράσει ρίχνουμε το λάχανο, τα μανιτάρια, την ντομάτα και το κριθαράκι
4

Αφού μισοβράσουνε και αυτά ρίχνουμε το βρασμένο στήθος αφού πρώτα το έχουμε χωρίσει σε κομματάκια με το χέρι μας
5

Τέλος αφού βράσουνε όλα ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού και λίγο ωμό ελαιόλαδο