Σαλάτα Κολοράντο

Name: Σαλάτα Κολοράντο
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ματσάκι ρόκα; 1 μικρή κόκκινη λόλα; 1/2 κεφάλι ραντίτσιο; 10 φύλλα άισμπεργκ; 2 κ. σ. ρόδι; 1 γεμάτη χούφτα κρουτόν πάπρικας; φλούδες παρμεζάνας; 10 φέτες παστουρμά χωρίς τσιμένι; ελαιόλαδο; 1 κουταλιά μαγιονέζα; 1 κουταλιά γιαούρτι στραγγιστό; λίγες σταγόνες μπαλσάμικο

athina84 @cook_8466216

nea moudania,greece

Δροσερή και ελαφρώς πικάντικη, πλούσια σε γεύση και άρωμα!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν ο παστουρμάς μας ειναι απο κρέας αλόγου πιθανό είναι να μυρίζει δυσάρεστα.. προσωπική προτίμηση το βοδινό ή μοσχαρίσιο κρέας.

Δροσερή και ελαφρώς πικάντικη, πλούσια σε γεύση και άρωμα!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Σαλάτα Κολοράντο

athina84 @cook_8466216

nea moudania,greece

Δροσερή και ελαφρώς πικάντικη, πλούσια σε γεύση και άρωμα!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δροσερή και ελαφρώς πικάντικη, πλούσια σε γεύση και άρωμα!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

4 άτομα

1 ματσάκιρόκα
1 μικρήκόκκινη λόλα
1/2 κεφάλιραντίτσιο
10 φύλλαάισμπεργκ
2 κ. σ.ρόδι
1 γεμάτηχούφτα κρουτόν πάπρικας
φλούδεςπαρμεζάνας
10 φέτεςπαστουρμά χωρίς τσιμένι
για την σως
ελαιόλαδο
1 κουταλιάμαγιονέζα
1 κουταλιάγιαούρτι στραγγιστό
λίγεςσταγόνες μπαλσάμικο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε τα λαχανικά μας με το χέρι σε μεσαία κομμάτια.
2

Χτενίζουμε τις φέτες παστουρμά με το χέρι σε λωρίδες. προσθέτουμε όλα τα υλικά μας σε μια μπασίνα και περιχύνουμε με την σως.
3

Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.