Μπουρεκάκια με κιμά - πράσο

Pinakidou Maria
Pinakidou Maria @cook_Alexpolis
Αλεξανδρούπολη

Είναι εύκολα (γιατί συνήθως μας περισσεύει κιμάς όταν φτιάχνουμε για τα μακαρόνια) και σε συνδιασμό με το πράσο... είναι φανταστικά!!!!!

Μπουρεκάκια με κιμά - πράσο

Είναι εύκολα (γιατί συνήθως μας περισσεύει κιμάς όταν φτιάχνουμε για τα μακαρόνια) και σε συνδιασμό με το πράσο... είναι φανταστικά!!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 250γρ.κιμάς μοσχάρι (μαγειρεμένος όπως τα μακαρόνια με κιμά)
  2. 2-3πράσα σε ροδέλες
  3. 1 πακέτοφύλλο κρούστας χοντρό για πίτες
  4. λίγοβιτάμ για το άλλειμα
  5. σουσάμι (αν θέλετε)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ετοιμάζετε τον κιμά (όπως στη συνταγή για τα μακαρόνια με κιμά).

  2. 2

    Βάζετε τα πράσα σε τηγάνι και τα αφήνετε μέχρι να μαραθούν, τα προσθέτετε στο μίγμα του κιμά και ανακατεύετε.

  3. 3

    Παίρνετε τα φύλλα, κόβετε κάθε φύλλο σε 4 λωρίδες και βάζετε στην άκρη της λωρίδας μια κουταλιά γέμιση, γυρίζετε τις άκρες και τυλίγετε σε μπουρεκάκι.

  4. 4

    Τοποθετείτε τα μπουρεκάκια σε βουτηρωμένο ταψάκι, τα αλλείφετε με βιταμάκι και πασπαλίζετε (αν θέλετε) από πάνω σουσάμι.

  5. 5

    Ψήνετε στους 170-180 βαθμούς (ανάλογα με το φούρνο) μέχρι να ροδίσουν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Pinakidou Maria
Pinakidou Maria @cook_Alexpolis
στις
Αλεξανδρούπολη

Σχόλια (5)

Nataly
Nataly @cook_8456464
Η συνταγή φαίνεται καταπληκτική και θα ήθελα να την δοκιμάσω σήμερα που μου έχει μείνει κιμάς, θα μπορούσα να την κάνω με φύλλο σφολιάτας και να το κόψω σε μικρά σφολιατάκια ή θα χάλαγε πολύ η γεύση? ευχαριστώ.

Παρόμοιες συνταγές