Φωτογραφία της συνταγής Original τάρτα σοκολάτας με καρύδια

Original τάρτα σοκολάτας με καρύδια

Bouli
Bouli @cook_8467276

Μια τάρτα σοκολάτας με ξερά φρούτα και καρύδια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τώρα, εύλογα γεννάται η απορία τι ρόλο παίζουν τα φασόλια. Τα φασόλια τα βάζουμε για βάρος, για να μη φουσκώσει η τάρτα. Προτείνουμε φασόλια γιατί έτσι μάθαμε από τη μάνα μας και γιατί δεν καταστρέφονται με το ψήσιμο. Επίσης είναι άοσμα. Συνταγή από το hungry.gr

Original τάρτα σοκολάτας με καρύδια

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
Bouli
Bouli @cook_8467276

Μια τάρτα σοκολάτας με ξερά φρούτα και καρύδια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τώρα, εύλογα γεννάται η απορία τι ρόλο παίζουν τα φασόλια. Τα φασόλια τα βάζουμε για βάρος, για να μη φουσκώσει η τάρτα. Προτείνουμε φασόλια γιατί έτσι μάθαμε από τη μάνα μας και γιατί δεν καταστρέφονται με το ψήσιμο. Επίσης είναι άοσμα. Συνταγή από το hungry.gr
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για την βάση
  2. 160 γραμμάριαβούτυρο ή μαργαρίνη
  3. 3/4της κούπας ζάχαρη
  4. 3/4της κούπας αλεύρι
  5. 3αυγά
  6. Για την γέμιση
  7. 400 γραμμάριαξερά φρούτα της αρεσκείας σας ψιλοκομμένα
  8. 2 κουταλάκιαξύσμα πορτοκαλιού
  9. 1 κουταλάκιξύσμα λεμονιού
  10. 1 κουταλιάκονιάκ
  11. Για το τελείωμα
  12. 1/4της κούπας αλεύρι
  13. 1/4της κούπας ζάχαρη
  14. 60 γραμμάριααλεύρι
  15. 1/2 κούπασοκολάτα ψιλοκομμένη
  16. 1/2 κούπακαρύδια ψιλοκομμένα
  17. 1αυγό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το βούτυρο, τα αυγά και την ζάχαρη και προσθέτουμε το αλεύρι.

  2. 2

    Αλευρώνουμε μία επιφάνεια και δουλεύουμε καλά το μίγμα μέχρι να γίνει ομοιόμορφο.

  3. 3

    Βάζουμε την ζύμη στο ψυγείο και την αφήνουμε για μισή ώρα περίπου.

  4. 4

    Ανοίγουμε την ζύμη και την βάζουμε σε μία φόρμα τάρτας, τοποθετούμε από πάνω ένα λαδόχαρτο, γεμίζουμε την φόρμα με φασόλια και ψήνουμε σε δυνατό φούρνο για 7 λεπτά. Στην συνέχεια βγάζουμε τα φασόλια και το χαρτί και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 7 λεπτά.

  5. 5

    Απλά ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

  6. 6

    Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά με το μίξερ την ζάχαρη, το βούτυρο, το αλεύρι και το αυγό και ρίχνουμε την σοκολάτα και τα καρύδια.

  7. 7

    Πάνω στην βάση ρίχνουμε πρώτα την κρέμα και μετά το μείγμα με τα καρύδια και ψήνουμε το γλυκό για 45 λεπτά περίπου σε μέτριο φούρνο. Όταν κρυώσει το στολίζουμε με φρέσκα φρούτα, κομμάτια σοκολάτας και ο,τι άλλο μας λέει η φαντασία μας.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Bouli
Bouli @cook_8467276
στις

Σχόλια

loula
loula @l12554
Για το τελείωμα αναφέρεις 1/4 κούπας αλεύρι και παρακάτω 60 gr αλεύρι .....φαντάζομαι το ένα απο τα δυό είναι σωστό...φαίνεται νόστιμη τάρτα ..θα προσπαθήσω να την φτιάξω.....
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κορμός Καρύδας 🥥BOUNTY!
  2. Εύκολο Κέικ με Δαμάσκηνα & Γιαούρτι (Χωρίς Ζάχαρη)-Plum Cake with Yogurt (No Sugar, High In Fiber)!
  3. Χοιρινές μπριζόλες λαιμού
  4. Νεκταρίνι με μελί θυμαρίσιο Χανίων
  5. Μελισσόχορτο με μέλι Χανίων
  1. Μέλτιν Μόμεντς
  2. Αλμυρό κέικ με κίτρινο τυρί, ζαμπόν και ελιές
  3. Καλιτσούνια με ελαιόλαδο
  4. Μπουρεκάκια με κιμά - πράσο