Πιπεροκοτόπιτα
rodela @cook_8479360
Μια πίτα γεμάτη χρώμα
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορειτε να φτιάξετε δικό σας φύλλο ή να χρησιμοποιήσετε σφολιάτα
Πιπεροκοτόπιτα
Μια πίτα γεμάτη χρώμα
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορειτε να φτιάξετε δικό σας φύλλο ή να χρησιμοποιήσετε σφολιάτα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά βράζουμε το κοτόπουλο
- 2
Έπειτα ψιλοκόβουμε τα λαχανικά και τα τσιγαρίζουμε με τη σειρά.
- 3
Μαδαμε το κοτόπουλο αφου βράσει και το προσθέτουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι μαζί με τα υπόλοιπα υλικα μέχρι να αναμειχθουν οι γεύσεις.
- 4
Τέλος απλώνουμε τα φύλλα σε ένα μεσαίο ταψι κα τα λαδώνουμε ένα ένα. Φροντίζουμε όσα φύλλα βάλουμε κάτω να βάλουμε και πάνω. Προσθέτουμε τη γέμιση, λίγη φρυγανιά για να τραβίξει τα ζουμια και κλείνουμε την πίτα λαδώνοντας πάλι ένα ένα τα φύλλα.
- 5
Πριν τη βάλουμε στο φούρνο της ρίχνουμε νερο με το χέρι μας για να μην ξεκολλανε τα φυλλα και τη ψήνουμε για 1 ωρα περίπου στους 180
Παρόμοιες συνταγές
-
Barilla Paglia e Fieno με πιπεριές & κουκιά Barilla Paglia e Fieno με πιπεριές & κουκιά
Συνταγή με ιδιαίτερα ζωηρά χρώματα, όπου το πράσινο και το κίτρινο των ζυμαρικών συναντά το κόκκινο των πιπεριών, ενώ το σχοινόπρασο προσδίδει μία ακόμα αρωματική νότα.Λίγα μυστικά ακόμαΩς γαρνιτούρα μπορείτε να προσθέσετε και τρίμματα αλατισμένης ρικότας ή παλαιωμένου πεκορίνο. Αν θέλετε να δώσετε ακόμα περισσότερο χρώμα, προσθέστε 4 ντοματίνια κομμένα σε λεπτές φετούλες.
Barilla -
Στριφτή μανιταρόπιτα Στριφτή μανιταρόπιτα
Χρησιμοποιώ πολύ τα μανιτάρια στην κουζίνα. Σε σούπες, γεμιστά, ομελέτα κλπ κλπ. Σήμερα επέλεξα να φτιάξω μια πίτα. . Εγώ έκανα δικό μου φύλλο, αλλά όσοι θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο φύλλο κρούστας. Η συνταγή είναι από; https://stinkouzinamou.blogspot.com/2018/10/blog-post_26.html
-
Ρυζοκαλαμποκόπιτα Ρυζοκαλαμποκόπιτα
Πολύ νόστιμη συνταγή!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να την κάνετε με ό,τι φύλλο θέλετε. Είτε δικό σας είτε έτοιμο. Και με φύλλο κρούστας και με χωριάτικο γίνεται τέλεια!! Εγώ την φτιάχνω με δικό μου φύλλο.
-
Vegan Πιπερόπιτα Vegan Πιπερόπιτα
Πολλά χρόνια πριν, έτυχε να πάω επίσκεψη σε αγνώστους συγγενείς στη βόρεια Ελλάδα, όπου είχαν φτιάξει μια πιπερόπιτα η οποία με ξετρέλανε. Δε ζήτησα ποτέ συνταγή και βάλθηκα να φτιάξω επιτέλους μια που να μου τη θυμίζει στη γεύση. Πάνε τόσα χρόνια που μπορεί να μην έχει και καμία σχέση αυτό που θυμάμαι με την πραγματικότητα, αλλά πάντως η συνταγή που προέκυψε είναι, σύμφωνα με φίλη, "σαν κάποιο γκουρμέ πιάτο σε vegan εστιατόριο", εξ ου και η ονομασία της! Εύχομαι να την ευχαριστηθείτε κι εσείς το ίδιο!
-
Τυρόπιτα από τη Θράκη Τυρόπιτα από τη Θράκη
Μια παραδοσιακή πεντανόστιμη τυρόπιτα που φτιάχνουν χρόνια οι νοικοκυρές της Θράκης.Λίγα μυστικά ακόμαΤο φύλλο πρέπει να είναι σίγουρα χωριάτικο, μπορείτε βέβαια να φτιάξετε το δικό σας φύλλο, θα είναι σίγουρα καλύτερο. Επίσης να πω ότι καλύτερα να προτιμήσετε φύλλο που δεν είναι "ευρείας" κατανάλωσης , τα "πολύ" γνωστά φύλλα ποτέ δεν με άφησαν ιδιαίτερα ικανοποιημένη hayat -
Μπιφτέκια με λαχανικά στον φούρνο Μπιφτέκια με λαχανικά στον φούρνο
Μια συνταγή γεμάτη χρώμα και νοστιμία!!!
-
Τηγανιά κοτόπουλο με σάλτσα κρασιού, μανιτάρια και πιπεριές Τηγανιά κοτόπουλο με σάλτσα κρασιού, μανιτάρια και πιπεριές
Ένα πανεύκολο πιάτο με τηγανιά κοτόπουλο που είμαι σίγουρη πως αν το φτιάξετε μια φορά θα υπάρξει και δεύτερη. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ρυζάκι ή μακαρόνια. Επίσης μπορείτε να κάνετε την συνταγή και με χοιρινή τηγανιά η ακόμα και ανάμεικτη.
-
Καλαμάρια Γεμιστά Καλαμάρια Γεμιστά
Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να χρησιμοποίησετε και οδοντογλυφίδες. Σερβίρετε ζεστά ή κρύα. Συνοδεύστε τα με ψητές κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
-
Τάρτα λαχανικών με μουστάρδα Τάρτα λαχανικών με μουστάρδα
Πεντανόστιμη τάρτα (μπορείτε να την πείτε και πίτσα λαχανικών) πολύ εύκολη και πολύ ελαφριά.Λίγα μυστικά ακόμαΑντί για έτοιμη σφολιάτα μπορείτε να φτιάξετε ζύμη για τάρτες. Καλή επιτυχία!!
-
Ρολά της Άνοιξης α λά Ελληνικά Ρολά της Άνοιξης α λά Ελληνικά
Μια πίτα με λάχανο και άλλα αρωματικά λαχανικά.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να τα τυλίξετε ατομικά μπουρεκάκια και να τα τηγανίσετε. Θέλουν μόνο πιο σφιχτό τύλιγμα.Επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το "ειδικό φύλλο" θα το βρείτε στα κινέζικα προιόντα.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3089570
Σχόλια (2)