Πανεύκολη chicken parmesan
Ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα. Τη συνταγή αυτή την έμαθε η μαμά μου από μια θεία μου αμερικάνα και πρόσθεσε τις δικές της πινελίες !!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρουμε το chicken parmesan όσο είναι ζεστό πάνω από τα μακαρόνια μας, βάζουμε λίγη από την σάλτσα που κρατήσαμε και από πάνω χαλούμι τριμμένο (προαιρετικά).Αντί για παρμεζάνα μπορείτε να βάλετε μοτσαρέλα ή οποιοδήποτε άλλο τυρί για τοστ (που λιώνει δηλαδή) θέλετε.
Πανεύκολη chicken parmesan
Ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα. Τη συνταγή αυτή την έμαθε η μαμά μου από μια θεία μου αμερικάνα και πρόσθεσε τις δικές της πινελίες !!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρουμε το chicken parmesan όσο είναι ζεστό πάνω από τα μακαρόνια μας, βάζουμε λίγη από την σάλτσα που κρατήσαμε και από πάνω χαλούμι τριμμένο (προαιρετικά).Αντί για παρμεζάνα μπορείτε να βάλετε μοτσαρέλα ή οποιοδήποτε άλλο τυρί για τοστ (που λιώνει δηλαδή) θέλετε.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπωλ κτυπάμε το αβγό, προσθέτουμε το γάλα, το ξίδι, τη σκόνη λαχανικών.
- 2
Λαδώνουμε το ταψάκι μας.
- 3
Βουτάμε τα φιλέτα στο μίγμα αβγού, τα αλευρώνουμε και τα βάζουμε στο ταψάκι μας.
- 4
Τα ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να ψηθούν και από τις δύο μεριές.
- 5
Εντωμεταξύ ετοιμάζουμε τη σάλτσα
- 6
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι να ζεσταθεί και προσθέτουμε το κρεμμύδι. Μόλις αρχίσει να ροδίζει προσθέτουμε το σκόρδο.
- 7
Προσθέτουμε τις ντομάτες και όλα τα υπόλοιπα υλικά.
- 8
Προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό.
- 9
Σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
- 10
Δοκιμάζουμε κατά τη διάρκεια (αν χρειαστεί προσθέτουμε μπαχαρικά, αλάτι, ζάχαρη ανάλογα με τα γούστα μας).
- 11
Λίγο πρίν ψηθεί το κοτόπουλο βράζουμε τα μακαρόνια μας.
- 12
Όταν ψηθεί το κοτόπουλο περιχύνουμε από πάνω την σάλτσα (Κρατάμε λίγη στην άκρη για το σερβίρισμα).
- 13
Καλύπτουμε με τυρί και το βάζουμε πίσω στο γκριλ μέχρι να κοκκινίσει το τυρί (3-4 λεπτά).
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)