Ομελέτα με μανιτάρια και γαλόπουλα

Name: Ομελέτα με μανιτάρια και γαλόπουλα
Yield: 2 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 αβγά; 5 γραμμ. Βούτυρο; Ελαιόλαδο; Αλάτι; Πιπέρι; 20 γραμμ. Μανιτάρια; 20 γραμμ. Κεφαλογραβιέρα; 4 φέτες γαλόπουλα

soko-freta @cook_8474249

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή την πήρα απο το site μου http//agapimenesgeuseis.blogspot.com/

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή την πήρα απο το site μου http//agapimenesgeuseis.blogspot.com/

Δες περισσότερα

Ομελέτα με μανιτάρια και γαλόπουλα

soko-freta @cook_8474249

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή την πήρα απο το site μου http//agapimenesgeuseis.blogspot.com/

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή την πήρα απο το site μου http//agapimenesgeuseis.blogspot.com/

Υλικά

2 άτομα

4αβγά
5 γραμμ.Βούτυρο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
20 γραμμ.Μανιτάρια
20 γραμμ.Κεφαλογραβιέρα
4 φέτεςγαλόπουλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σπάμε τα αβγά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε. Αλατοπιπερωνουμε.
2

Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα μανιτάρια και τα τσιγαρίζουμε σε ένα αντικολλητικο τηγάνι με το βούτυρο.
3

Κόβουμε σε λεπτές φέτες την γαλόπουλα και τις ρίχνουμε στα μανιτάρια.
4

Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και σε ένα λεπτό ρίχνουμε τα αβγά.
5

Ανακατεύουμε ελαφρά και το αφήνουμε τα ψηθεί σε δυνατή φωτιά για 2 λεπτά.
6

Γυρίζουμε την ομελέτα και χαμηλώνουμε την φωτιά.
7

Πασπαλίζουμε με την κεφαλογραβιέρα και αφήνουμε να ψηθεί για αλλα 3 λεπτά.