soko-freta

αραβικές πίτες μεσαίου μεγέθους (16 πιττάκια ) • μοσχαρίσιο κιμά • αρνίσιο κιμά • πελτέ ντομάτας • κρεμμύδι τριμμένο • σκόρδο τριμμένη • ψιλοκομμένο μαϊντανό και δυόσμο • αλάτι • μπουκοβο ή καυτερό πιπέρι • ελαιόλαδο

αβγά • Βούτυρο • Ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι • Μανιτάρια • Κεφαλογραβιέρα • γαλόπουλα

χοιρινές μπριζόλες • πατάτες • πράσινες πιπεριές • κρεμμύδια • σκόρδο • μουστάρδα • λεμόνια • ξύδι βαλσαμικο • ελαιόλαδο • μπουκοβο • αλάτι

τυρί φέτα • Καυτερές πιπεριές φρέσκιες ή αποξηραμένες (η ποσότητα εξαρτάται από το ποσό καυτερή θέλετε την σαλάτα σας) • πράσινη πιπεριά • ξερό κρεμμύδι • λάδι • Ξύδι

μπισκότα τύπου πτι μπερ • ζαχαρούχο γάλα • Καρύδα όσο θέλουμε για μέσα στο μείγμα • κακάο • κονιάκ η κάποιο λικέρ (προαιρετικά) • Καρύδα για επικάλυψη (προαιρετικά)

μαργαρίνη • ζάχαρη • νερό ζεστό • κακάο • ουίσκι • φλ αλεύρι • μπεικιν • αυγά • κρέμα γάλακτος • κ.σ σοκολάτα σε σκόνη

πατάτες • κρεμμύδι • σκόρδο • αλεύρι • αυγό • αλάτι , πιπέρι • λάδι για το τηγάνι (χρειάζεται αρκετούτσικο επειδή σε κάθε μια δόση θα πρέπει να συμπληρώνουμε στο τηγάνι μας)

χοιρινό κιμά • κρεμμύδι μεγάλο • σκόρδο • ούζο • φρυγανιά τριμμένη (Και για μέσα στα μπιφτέκια και για παναρισμα) • αλάτι και πιπέρι • αυγό

λουκάνικα Φρανκφούρτης • κρεμά γάλακτος • χυμό ντομάτας • κρεμμύδι • πιπέρια πράσινη • σκόρδο • Λάδι • πένες • Αλάτι • Πιπέρι • δάφνης • πάπρικα γλυκιά

χοιρινό κιμά • λάχανο τουρσί ψιλοκομμένο • μακαρόνια τριβελακι • κρεμμύδια • Και μπαχαρικά που θέλουμε για τον κιμά (αλάτι, πιπέρι, δάφνη κτλ)

στραγγιστό γιαούρτι (200 γρ.) • μπισκότα πτι μπερ • ζελέ φρούτων (ότι γεύση θελουμε, εγω παίρνω δυο διαφορετικές) • Ζεστό και κρύο νερό

φρέσκο γάλα • αυγό • αλεύρι (εξαρτάται από το αλεύρι μπορεί να πάρει λιγότερο ή περισσότερο) • αλατι • παπρικα • Λαδι για το τηγάνι • κιμά • καρότα • μαϊντανό • σέλινο • κρεμμύδι • Αλατι, πιπερι •

κρούστας (χρησιμοποίησα 10 φύλλα) • βούτυρο λιωμένο • φέτα • μαλακή γραβιέρα τριμμένη • πράσο • κρεμμυδάκι φρέσκο • πιπεριά κίτρινη (ή αλλη γλυκιά) • μπέικον (προαιρετικά) • αυγό • μαύρο πιπέρι • μπουκοβο • ελαιόλαδο