The pizza that wasn't!

Σνακάκι για μεταμεσονύχτιες λιγούρες για όσους κάνουν Άτκινς (ή απλά θέλουν να αποφύγουν το ψωμί).

Λίγα μυστικά ακόμα

Αναλόγως πόσο τυρί θέλετε να χρησιμοποιήσετε, φροντίστε να βάλετε το 1/3 ως βάση και τα 2/3 από πάνω από την πιπεριά. Μη βάλετε το κοτόπουλου/μπριζόλα στο μικροκυμάτων γιατί θα αλλοιωθεί η γεύση (και δεν είναι και ιδιαίτερα υγιεινό). Τις ντομάτες μπορείτε να τις βάλετε στο μικροκυμάτων ή από πάνω αν και εγώ δεν τις χρησιμοποίησα γιατί έχουν επιπλέον υδατάνθρακες και έφαγα ήδη ντομάτα σήμερα.

Σνακάκι για μεταμεσονύχτιες λιγούρες για όσους κάνουν Άτκινς (ή απλά θέλουν να αποφύγουν το ψωμί).

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

The pizza that wasn't!

Analyst @cook_8476523

Σνακάκι για μεταμεσονύχτιες λιγούρες για όσους κάνουν Άτκινς (ή απλά θέλουν να αποφύγουν το ψωμί).

Λίγα μυστικά ακόμα

Σνακάκι για μεταμεσονύχτιες λιγούρες για όσους κάνουν Άτκινς (ή απλά θέλουν να αποφύγουν το ψωμί).

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

4-6 φέτεςκίτρινο τυρί τοστ (με 0γρ υδατάνθρακες αν κάνετε Άτκιν)
λίγηπράσινη πιπεριά.
2-3 φέτεςκαπνιστό κοτόπουλο ή μπριζόλα (προσοχή στους υδατάνθρακες που λέει το πακέτο!)
Προαιρετικά2-3 φέτες ντομάτα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Απλώνετε 2 φέτες τυρί στο πιάτο.
2

Κόβετε πολύ-πολύ λεπτές φέτες από την πιπεριά (περίπου το μισό πάχος από ότι στη σαλάτα και τις απλώνετε ομοιόμορφα πάνω στο τυρί.
3

Καλύπτετε με τις υπόλοιπες φέτες τυρί από πάνω (προσοχή μην προεξέχουν από το πιάτο γιατί θα λερώσετε το φούρνο) και βάζετε στο μικροκυμάτων για 2-2,5 λεπτά (800W) αναλόγως με το πόσες φέτες τυρί βάλατε. Το τυρί πρέπει να λιώσει τελείως στο φούρνο.
4

Μόλις λιώσει το βγάζετε από το φούρνο και βάζετε από πάνω το καπνιστό κοτόπουλο ή τη μπριζόλα και πιέζετε ελαφρά ώστε να ψιλοανακατευτεί με το λιωμένο τυρί.