Τάρτα ντομάτας 2

Εύκολη απλή και νόστιμη αλμυρή τάρτα από τον Αλέξανδρο Γιώτη!!Σας μεταφέρω την συνταγή όπως είναι. Μπορείτε όμως να φτιάξετε μια πολύ ωραία ζύμη τάρτας σπιτική!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν φτιάξετε την σπιτική ζύμη τάρτας θα ζυμώσετε όλα μαζί τα υλικά σε μαλακή ζύμη, θα την σκεπάσετε με μεμβράνη και την βάλετε 30' στο ψυγείο.Μετά θα την ανοίξετε με τα χέρια σας σε ταρτιέρα ή στρογγυλό ταψάκι, απάνω θα βάλετε την πάστα ελιάς και τα υπόλοιπα υλικά.Μοσχομυρίζει το σπίτι όταν ψήνεται η τάρτα και εξαφανίζεται αμέσως από τα πιάτα!
Τάρτα ντομάτας 2
Εύκολη απλή και νόστιμη αλμυρή τάρτα από τον Αλέξανδρο Γιώτη!!Σας μεταφέρω την συνταγή όπως είναι. Μπορείτε όμως να φτιάξετε μια πολύ ωραία ζύμη τάρτας σπιτική!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν φτιάξετε την σπιτική ζύμη τάρτας θα ζυμώσετε όλα μαζί τα υλικά σε μαλακή ζύμη, θα την σκεπάσετε με μεμβράνη και την βάλετε 30' στο ψυγείο.Μετά θα την ανοίξετε με τα χέρια σας σε ταρτιέρα ή στρογγυλό ταψάκι, απάνω θα βάλετε την πάστα ελιάς και τα υπόλοιπα υλικά.Μοσχομυρίζει το σπίτι όταν ψήνεται η τάρτα και εξαφανίζεται αμέσως από τα πιάτα!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στρώνουμε ένα ένα τα φύλλα σε καλά λαδωμένο στρογγυλό ταψί ή ταρτιέρα, λαδώνουμε και τα φύλλα μας.
- 2
Στο προτελευταίο και τελευταίο φύλλο αλείφουμε την πάστα ελιάς,κόβουμε όσο φύλλο περισσεύει γύρω από το ταψάκι μας.
- 3
Σοτάρουμε το κρεμμύδι, σκόρδο, προσθέτουμε τις μισές ντομάτες ψιλοκομμένες, ρίγανη, αλατοπίπερο και σιγοβράζουμε να δέσει η σάλτσα μας. Περιχύνουμε τη σάλτσα πάνω από την πάστα ελιάς, βάζουμε μερικά φύλλα ολόκληρα βασιλικού ή δυόσμου, απάνω τις υπόλοιπες ντομάτες σε φέτες.
- 4
Ραντίζουμε με λάδι και ρίχνουμε την τριμμένη φέτα και λίγη ρίγανη ακόμη.
- 5
Ψήνουμε στους 180β. μέχρι να ροδίσει το τυρί και να ψηθούν τα φύλλα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια