Μπισκότα σοκολάτας (πολύ νόστιμα)
Λαχταριστά μπισκότα σοκολάτας με καρύδια και σταφίδες!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από πολύ παλαιό περιοδικό "Η γυναίκα" ελαφρά τροποιποιημένη από την μητέρα μου. Αν τα θέλετε τραγανά τα αφήνετε δύο λεπτά περισσότερο στον φούρνο Προσέχοντας να μη σας καούν. Το πιατάκι της φωτογραφίας είναι πάστας διαμέτρου 15 εκ και τα μπισκότα διαμέτρου περίπου 4,5 έγιναν 95 κομμάτια από διπλή δόση. Καλή σας επιτυχία περιμένω την κριτική σας.
Μπισκότα σοκολάτας (πολύ νόστιμα)
Λαχταριστά μπισκότα σοκολάτας με καρύδια και σταφίδες!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από πολύ παλαιό περιοδικό "Η γυναίκα" ελαφρά τροποιποιημένη από την μητέρα μου. Αν τα θέλετε τραγανά τα αφήνετε δύο λεπτά περισσότερο στον φούρνο Προσέχοντας να μη σας καούν. Το πιατάκι της φωτογραφίας είναι πάστας διαμέτρου 15 εκ και τα μπισκότα διαμέτρου περίπου 4,5 έγιναν 95 κομμάτια από διπλή δόση. Καλή σας επιτυχία περιμένω την κριτική σας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο και την ζάχαρη μέχρι να μαλακώσουν και προσθέτουμε την βανίλια και το αυγό και τα δουλεύουμε 2-3 λεπτά να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
- 2
Σβήνουμε την σόδα σε λίγο λεμόνι και την προσθέτουμε κι αυτήν στο προηγούμενο μίγμα.
- 3
Ανακατεύουμε τα αλεύρια, το μπέϊκιν πάουντερ και το κακάο και προσθέτουμε σ' αυτά και τα υπόλοιπα υλικά.
- 4
Προσθέτουμε σιγά σιγά το δεύτερο μίγμα στο πρώτο.
- 5
Η ζύμη είναι σχετικά σφικτή.
- 6
Απλώστε λαδόχαρτο σε ταψάκι και πλάστε με τα χέρια σας μικρά μπαλάκια διαμέτρου 2,5 - 3,00 εκατοστών και το ποθετήστε τα στο ταψί σε απόσταση περίπου 5,00 εκατοστών το ένα από το άλλο.
- 7
Ψήνετε σε προθερμασμένο μέτριο φούρνο (160 βαθμούς) για 12 λεπτά.
- 8
Αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα ξεκολήσετε από το λαδόχαρτο
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια