Γεμίζεις θαλπωρή! Το Hot Toddy πίνεται παραδοσιακά κρύα βράδια ως ρόφημα - κοκτέιλ πριν τον ύπνο ή σε κρυολογήματα.Στη Σκωτία είναι γνωστό ως "Hot Whisky" κι ως "Southern Cough Syrup " στην Αμερική.Τα κλασικά συστατικά του είναι: νερό, ουίσκι (bourbon), μέλι, λεμόνι, κανέλα (σε στικ) και γαρύφαλλο.Tags:#Σταγρήγορα#HotWhisky#SouthernCoughSyrup#Κυριακή

Τι κι αν είναι ακόμη Νοέμβριος? Η χριστουγεννιάτικη διάθεση κάνει σιγά σιγά την εμφάνισή της. Και ένα ζεστό ρόφημα με μπαχαρικά πάντα βοηθάει!

ότι καλύτερο για το ξεκινημα της ημέρας ένα καλό πρωινό με σπιτική μαρμελάδα! με μέλι και καστανή ζάχαρη,μπαχαρικά που θα σας ανοιξουν την όρεξη με τα αρώματα τους από την στιγμή του βρασμού.

Απολαυστικό, υπέροχο κέικ με πολλά μπαχαρικά, με μέλι, χωρίς ζάχαρη. Αρωματικό και αφράτο με τα ξερά σύκα να απογειώνουν τη γεύση του!

Απίστευτο κοκτέιλ για τους λάτρεις του ουισκιού! Δίνει μία γεμάτη γεύση και όσοι το δοκιμάζουν το λατρεύουν!Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την πήρα απο το ουίσκι Grant’s. Το συγκεκριμένο κοκτέιλ το 'χώ δοκιμάσει μόνο με τύπου malt ουίσκι. Η κανέλα ταιριάζει πιο πολύ τους χειμωνιάτικους μήνες.

Τι ωραία αρώματα που έχει η συγκεκριμένη μαρμελάδα, μοσχοβολάει κανέλα, γαρίφαλο, κάρδαμο. Μαρμελάδα που ανήκει στο φθινόπωρο αλλά θα έλεγα και στο χειμώνα. Τέλεια να συνοδεύσει το ψωμί σας, τα scones, τα Πάνκεικς, τις βάφλες κτλ… #Ημερολόγιο2024

Ένα διαφορετικό και αρωματικό τσάι latte που το πίνουμε ζεστό ζεστό. Η ιδέα είναι από το ΑΒ Βασιλόπουλος #αλλάζουμεσυνήθειες..... Και κάτι ακόμα: εγώ δεν βάζω μέλι, επειδή και χωρίς αυτό για μένα είναι πολύ γλυκό.#ροφήματαζεστά#9Ε

Ότι έχει σχέση με το καρπούζι μού αρέσει πολύ. Κάνουμε πάντα γλυκό του κουταλιού. Λέω να το δοκιμάσω και μαρμελάδα. Ότι καλύτερο έφαγα. Το χρώμα θα ήταν κόκκινο αν είχα βάλει ζάχαρη κρυσταλλική αλλά είναι λίγο πιο σκούρο από την καστανή ζάχαρη. Τρώγεται πάνω στο ψωμί, με γιαούρτι, με παγωτό ή για κέρασμα#καλοκαίρι #μαρμελάδα #αύγουστος

Μια λεμονάδα σπιτική χωρίς ζάχαρη, με μέλι.Λίγα μυστικά ακόμαΕξαιρετικά δροσιστικό και αρκούντως γλυκό χωρίς την προσθήκη ζάχαρης. Αν το μέλι μας είναι καλής ποιότητας είναι σαφώς πιο υγιεινό από την ζάχαρη. Εμείς προσθέσαμε και λίγο ρούμι και του πήγε πολύ (σαν εναλλακτικό μοχίτοp ).Την συνταγή την είδα σε ένα βιντεάκι στο instagram δεν θυμάμαι όμως σε ποιού τον λογαριασμό.

Τα hot cross buns είναι αφράτα γλυκά ψωμάκια με διάφορα φρούτα και στολισμένα με ένα σταυρό. Συνήθως φτιάχνονται την μεγάλη Έβδομαδα στην Αγγλία. Είναι τέλεια συνοδευτικά όμως για το καφέ ή το τσάι οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Κανέλα, κάρδαμο… μυρωδάτα μπαχαρικά! Όλα τα ωραία μπαχαρικά των Χριστουγέννων. Να μοσχομυρίσει το σπίτι σας!!

Switchel, switzel, swizzle, switchy, ginger-water ή haymaker's punch είναι ένα ρόφημα από νερό αναμεμειγμένο με ξύδι (μηλόξυδο) και συχνά με τζίντζερ. Συνήθως γλυκαίνεται με μελάσα ή μέλι, ζάχαρη, μαύρη ζάχαρη ή σιρόπι σφενδάμου. Θεωρείται ότι έχει πολλά οφέλη όπως τη βελτίωση της υγείας του εντέρου, την αναπλήρωση ηλεκτρολυτών κατά τη διάρκεια της άσκησης και τη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα. Γνώστο από την αρχαιότητα χωρίς τζίντζερ αλλά πάντα με βάση το ξύδι διαλυμένο σε νερό, ήταν το ρόφημα των λεγεωνάριων (posca) καί γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες στην αρχαία Ελλάδα ώς οξύκρατον ή οξύκραμα.#στόχος #χωρίςζάχαρη