Πατάτες ογκραντέν με κοτόπουλο

thomaei
thomaei @cook_8463981
,belgio

Ενα συνηθισμένο φαγητό που τη διαφορά την κάνει το κοτόπουλο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρετε το φαγητό ζεστό, συνοδευόμενο από μια πράσινη σαλάτα, αλλά πηγαίνει τέλεια με αγγουράκια τουρσί. Απολαύστε το!

Πατάτες ογκραντέν με κοτόπουλο

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
82 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
thomaei
thomaei @cook_8463981
,belgio

Ενα συνηθισμένο φαγητό που τη διαφορά την κάνει το κοτόπουλο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρετε το φαγητό ζεστό, συνοδευόμενο από μια πράσινη σαλάτα, αλλά πηγαίνει τέλεια με αγγουράκια τουρσί. Απολαύστε το!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 Minutes
  1. 450 gπατάτες βρασμένες με τη φλούδα τους
  2. 300 γραμμάριαστήθος κοτόπουλου
  3. 250 γρμοτσαρέλα ή όποιο αλλο μαλακό κιτρινο τυρί θέλετε (από την οποία κρατάμε τα 50 γρ για το τέλος) { το εχω δοκιμασει και με κιτρινα αλλα και μοτσαρέλα }
  4. 50 γρκεφαλογραβιέρα
  5. 2αυγά
  6. πιπέρι και λίγη πάπρικα
  7. λίγοβούτυρο ή λαδάκι για το άλειμα του σκεύους
  8. 2 κουταλιέςτριμμένη φρυγανιά
  9. φρέσκο θυμάρι
  10. λάδι για το τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

40 Minutes
  1. 1

    Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βάζουμε να βράσουν στον ατμομάγειρα. Πλένουμε και καθαρίζουμε το κοτόπουλο, το κόβουμε μικρά κομμάτια, ρίχνουμε το πιπέρι και την πάπρικα ή αν έχουμε μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Πατάτες ογκραντέν με κοτόπουλο
  2. 2

    Τα θωρακίζουμε στο τηγάνι με πολύ λίγο λάδι και από τις 2 πλευρές.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Πατάτες ογκραντέν με κοτόπουλο
  3. 3

    Αφού βράσουν οι πατάτες τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε σε φέτες. Κόβουμε σε φέτες και τα 150 γρ μοτσαρέλα. Σε ένα λαδωμένο πυρέξ με βούτυρο ή λάδι και πασπαλισμένο με φρυγανιά βάζουμε τις φέτες πατάτας, κοτόπουλο και μοτσαρέλα εναλλάξ. Ρίχνουμε λίγο θυμάρι πάνω.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Πατάτες ογκραντέν με κοτόπουλο
  4. 4

    Στη συνέχεια καλύψτε το με 2 αυγά χτυπημένα με αλάτι, πιπέρι και τελειώνουμε με τριμμένη κεφαλογραβιέρα με λίγα ακόμα κίτρινα τυριά. Προθερμαινουμε τον φούρνο στους 200 ° C και ψήνουμε μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Πατάτες ογκραντέν με κοτόπουλο
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
thomaei
thomaei @cook_8463981
στις
,belgio

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Δεν θα πιστεύεις πόσο εύκολη είναι αυτή η σοκολατένια τάρταΜπανάνα μόνο με 5 υλικά
  2. Κέικ με δαμάσκηνα, τέλειο, πεντανόστιμο με στρόιζελ, Streuselkuchen
  3. Energy balls 😋
  4. Μοσχαράκι κοκκινιστό κατσαρόλας!
  5. Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλένια κρέμα
  1. TUTMANIK ψωμάκι με τυράκι
  2. Hot toddy
  3. Πιτούλες για γύρο της thomaei
  4. Αρωματικά σοκολατένια χρυσάνθεμα