
Πουτίγκα μυρωδάτη με sauce σοκολάτας

Μια πανεύκολη πουτίγκα με όοο,τι έχει απομείνει.. Δε πετάμε τίποτα, λέμε..
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα μουστοκούλουρα έχουν ήδη ζάχαρη και μπαχαρικά, οπότε δεν πρόσθεσα τίποτα από αυτά. Ίσως, λίγη βανίλια να του πήγαινε.. Τη sauce μπορείτε να την αποθηκεύσετε και στο ψυγείο.
Πουτίγκα μυρωδάτη με sauce σοκολάτας
Μια πανεύκολη πουτίγκα με όοο,τι έχει απομείνει.. Δε πετάμε τίποτα, λέμε..
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα μουστοκούλουρα έχουν ήδη ζάχαρη και μπαχαρικά, οπότε δεν πρόσθεσα τίποτα από αυτά. Ίσως, λίγη βανίλια να του πήγαινε.. Τη sauce μπορείτε να την αποθηκεύσετε και στο ψυγείο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Tοποθετούμε σε ένα πυρέξ καλά βουτυρωμένο τα μουστοκούλουρα και τις σταφίδες.
- 2
Χτυπάμε με το φουέ το γάλα με τα αυγά, μέχρι να γίνει ένα αφρώδες μίγμα.
- 3
Αδειάζουμε το παραπάνω μίγμα μέσα στο πυρέξ και πιέζουμε ελάφρά. Το αφήνουμε για κανένα μισάωρο να πιεί τα υγρά του.
- 4
Βάζουμε το πυρεξάκι σ' ένα μεγαλύτερο ταψί και τοποθετούμε σ αυτό νερό, μέχρι τη μέση. Στην ουσία δηλαδή η πουτίγκα ψήνεται σε baine-marie.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 45 με 50 λεπτά, στους 180 βαθμούς.
- 6
Ζεσταίνουμε τη κρέμα γάλακτος και όταν αρχίζει να βράζει τη ρίχνουμε στο μπόλ με τη κουβερτούρα.
- 7
Ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη


Σχόλια