Βίγκαν χαβιάρι
Μαύρο ριζότο με φακές μπελούγκα! Θρεπτικό και πεντανόστιμο πιάτο για χορτοφάγους και μη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τις μαύρες φακές θα τις βρείτε στα καταστήματα βιολογικών προιόντων. Βράζουν πιο γρήγορα από τις συμβατικές και είναι πολύ πιο νόστιμες.Σερβίρετε με μπόλικο λεμόνι για μέγιστη απορρόφηση του σιδήρου! Σε συνδυασμό με το ρύζι παρέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για τον σχηματισμό των απαραίτητων πρωτεινών! Καλή όρεξη!
Βίγκαν χαβιάρι
Μαύρο ριζότο με φακές μπελούγκα! Θρεπτικό και πεντανόστιμο πιάτο για χορτοφάγους και μη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τις μαύρες φακές θα τις βρείτε στα καταστήματα βιολογικών προιόντων. Βράζουν πιο γρήγορα από τις συμβατικές και είναι πολύ πιο νόστιμες.Σερβίρετε με μπόλικο λεμόνι για μέγιστη απορρόφηση του σιδήρου! Σε συνδυασμό με το ρύζι παρέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για τον σχηματισμό των απαραίτητων πρωτεινών! Καλή όρεξη!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τις φακές σε λεπτό σουρωτήρι.
- 2
Αδειάζουμε σε μέτρια κατσαρόλα. Διπλοσκεπάζουμε με καυτό νερό. Προσθέτουμε τα δαφνόφυλλα.
- 3
Μόλις πάρει βράση, προσθέτουμε τις ντομάτες και το κρεμμύδι αλεσμένα (μούλτι).
- 4
Προσθέτουμε το σκόρδο (ολόκληρο).
- 5
Εν συνεχεία αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε τη ζάχαρη, τον κύβο.
- 6
Σιγοβράζουμε για 20'.
- 7
Αφαιρούμε τα δαφνόφυλλα.Προσθέτουμε το ρύζι, ανακατεύουμε καλά και σιγοβράζουμε για άλλα 15'.
- 8
Κατεβάζουμε από την φωτιά και αφήνουμε να απορροφήσει τα υγρά.
- 9
Καλή όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια