Υπέροχο φαγητό!Χειμώνα,Καλοκαίρι,Άνοιξη,Φθινόπωρο..Όποια εποχή και να επιλέξουμε να τα γευτούμε, τα ρεβίθια αποτελούν έναν θησαυρό με πολύτιμα στοιχεία για την προάσπιση της υγείας του ανθρώπινου οργανισμού.Είναι οικονομικό όσπριο. Χρειάζεται υπομονή για να μαγειρευτεί και φυσικά μας αποζημιώνει με την νοστιμιά του❣️#οικονομικό

Είναι η ρεβιθάδα της γνωστής τηλεοπτικής μαγείρισσας Αργυρώς που έχω δοκιμάσει και είναι το κάτι άλλο...Λίγα μυστικά ακόμαΦυσικά η μαγείρισσα είπε πως εάν θέλουμε μπορούμε να το κάνουμε και στο φούρνο μόνο που δεν θα γίνει τόσο ωραίο. Θέλει στους 150 για 4-5 ώρες. Εγώ θα το κάνω αύριο και θα σας πω τα νέα...είμαι πολύ περίεργη εάν θα γίνει σαν το δικό της.

Τέλεια χυλωμένη ρεβιθάδα με λεμόνι, φινόκιο και μυρωδικά που θα συνοδεύσετε με ζυμωτό ψωμί και φέτα.Τα ρεβίθια που μαγειρεύονται στο φούρνο, μέσα σε γάστρα, μαλακώνουν καλύτερα, χυλώνουν θαυμάσια – ιδιαίτερα αν είναι φρέσκα και βραστερά - και αποκτούν μια ιδιαίτερη, ελαφρώς καπνιστή, φουρνιστή γεύση που δεν συγκρίνεται. Παραδοσιακά, τα ψήνουν για πολλές ώρες σε πήλινη γάστρα, αλλά εδώ, για να κερδίσουμε χρόνο χωρίς να χάσουμε σε γεύση, τα βράζουμε πρώτα στην κατσαρόλα και ολοκληρώνουμε το ψήσιμο στο φούρνο.Εγώ επιλέγω αποφλοιωμένα ρεβίθια τα οποία βράζουν πιο γρήγορα και δεν θέλουν πολύ ώρα μούλιασμα.Επίσης, δεν έχουν φλούδες και είναι πιο εύπεπτα για το στομάχι!!Δοκιμάστε τα και θα τα αγαπήσετε!!#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#νηστίσιμα #ρεβίθια #μυρωδικά #λεμονάτο

Τα ρεβίθια δεν έχουν πολλές διαφορετικές συνταγές. Οπότε για να μην βαριόμαστε προσθέτουμε κάποιες πινελιές που μας αρέσουν για να αλλάξουμε την γεύση τους. #1συνταγή1δέντρο

Μια και δεν διαθέτω γαστρα για να μιμηθώ την ρεβιθάδα Σίφνου, καλύπτω το ταψί με αλουμινόχαρτο πολύ καλά. Το αποτέλεσμα είναι πολύ καλό!

Η αγάπη μ για τα ρεβίθια και το κρέας με οδήγησαν σε αυτήν την συνταγή!

Παραμύθι, μύθι, μύθι, το κουκί και το ρεβίθι εμαλώνανε στη βρύση....Ο μικρός ζήτησε ρεβίθια έπειτα από πάρα πολύ καιρό... Πώς να χαλάσεις χατίρι;;;; Έγινε πεντανόστιμη! #Ημερολόγιο2023 #παιδί #τραγούδι #Παρασκευή #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Η συνταγή είναι κλασική για ρεβίθια σούπα με την προσθήκη καρότου και λιναροσπορου.

Μια ρεβιθάδα λίγο διαφορετικη από τις αλλες που αρεσε στην φιλη μας Cloudia και την ευχαριστω πολύ . #ΒάλεΈναΧεράκι #κατσαρόλα βραβευμενη συνταγή σταρ της κατσαρολας από την Κλαουντια. Την ευχαριστω πολύ.

Η ρεβιθάδα στη Σίφνο ψήνεται σε πήλινο σκεύος με καπάκι όλη νύχτα στον ξυλόφουρνο. Η συνταγή αυτή ψήνεται στη γάστρα 4 ώρες σε σιγανό φούρνο. Εγώ επέλεξα να την ετοιμάσω στην κατσαρόλα σε πολύ λιγότερη ώρα χωρίς να υστερεί σε νοστιμιά. Στην εποχή που ζούμε όλα παίζουν ρόλο. Χρόνος ,χρήμα, ενέργεια οπότε κάνουμε ότι καλύτερο μπορούμε για μας αλλά και τον πλανήτη. #οικονομικό

Γυρνώντας σπίτι μετά από πολύωρη εργασία σκέφτηκα να περάσω από το μαγειρείο της γειτονιάς, μιας και δεν είχα φαγητό στο σπίτι. Όπως κοιτούσα τη βιτρίνα με τα λαχταριστά φαγητά "έπεσα" πάνω σε ρεβίθια σούπα. Δεν γινόταν να μην τα αγοράσω....#βόλτα στο μαγειρείο

#keepcooking #2021 σπιτικά φαγητά που μας αρέσουν! Σήμερα έβαλα στο πλάνο να φτιάξω ρεβίθια για μεσημεριανό. Τα παιδιά μου δεν τα προτιμούν, όμως ξέρω ότι γενικά τιυς αρέσουν τα πικάντικα φαγητά. Σκέφτηκα λοιπόν να τους φτιάξω μια κάπως πικάντικη ρεβιθάδα στο φούρνο! Τους άρεσε, μας άρεσε και έτσι σας την παρουσιάζω εδώ! #στόχος