Ξεκινάμε να κάνουμε το ζυμάρι. Κάνουμε το γάλα χλιαρό. Παίρνουμε μια λεκανίτσα, ρίχνουμε την μαγιά, το γάλα, την ζάχαρη και το αλάτι, ανακατεύουμε καλά να διαλυθούν. Ρίχνουμε και το λάδι και σιγά σιγά ρίχνουμε και το αλεύρι. Για αρχή θα πρέπει να ρίξουμε τις 2,5 κούπες αλεύρι να ανακατέψουμε καλά και ύστερα το υπόλοιπο που έχει μείνει έως ότου γίνει ένα ζυμάρι σφικτό(μπορεί να πάρει και λίγο παραπάνω αλεύρι). Αφήνουμε να φουσκώσει 45-60 λεπτά τουλάχιστον.

Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με το τριμμένο τυρί. Αφού έχει γίνει το ζυμάρι μας παίρνουμε και ανοίγουμε με πλάστη μακρόστενες λωρίδες(όχι πολύ χοντρές) σαν"καραβάκι" και τοποθετούμε ενδιάμεσα το μείγμα που έχουμε ετοιμάσει..Κλείνουμε ομοιόμορφα να μην ξεχειλίσει το κασέρι.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 με αέρα και ψήνουμε για περίπου 20 με 30 λεπτά,μέχρι να ροδίσει η ζύμη....Βγάζοντας από τον φούρνο αλείφουμε με πινέλο πάνω στα πεϊνιρλί βούτυρο.

Σερβίρουμε με ρίγανη και χυμό λεμόνι..Καλή Επιτυχία☺☺☺