Regato

ανάμεικτο ή μοσχαρίσιο κιμά • ντοματοχυμό • σπορέλαιο • πιπεριές, ψιλοκομμένες • μεσαία κρεμμύδια, ψιλοκομμένα • λαχανικών θρυμματισμένο ή 1 κγ αλάτι • πελτέ ή 2 κσ κέτσαπ • sweet chilli sauce ή λίγη ζάχαρη • σκόρδου, λιωμένες • πιπέρι • τσίλι σε σκόνη • καπνιστή πάπρικα •

ελαιόλαδο • κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε κυβάκια • γλυκιά πάπρικα • ρίγανη • αλάτι και 1/2 κ.γ. πιπέρι • βούτυρο • σκόρδο σε σκόνη • κρέμα γάλακτος πλήρης • ρεγκάτο τριμμένο

κοτόπουλο φιλέτο • κονσέρβα μανιτάρια κομμένα • μπέικον • κρέμα γάλακτος • κρεμμύδι • λευκό κρασί • αλάτι • πιπέρι • ρίγανη • σκόρδο τριμμένο • ελαιόλαδο • ρεγκάτο τριμμένο •

πατάτες • τυρί κρέμα • τριμμένο ρεγκάτο • αλάτι, πιπέρι • γαλοπούλα • φρέσκο κρεμμύδι • μαϊντανό

καρότο • ρεγκάτο • ελαιόλαδο • ρίγανη • πιπέρι • αλεύρι γοχ

"Easy Bake ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ" • ελαιόλαδο • χλιαρό νερό • Τριμμένα τυριά της αρεσκείας σας (εγώ έβαλα ρεγκάτο) • Σάλτσα ντομάτας για πίτσα (1 κ.σ. για κάθε πίτσα) • Ψιλοκομμένα αλλαντικά (εγώ έβαλα λουκάνικα Φρανκφούρτης και γαλοπούλα) • Φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες • κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες ή κυβάκια • Κόκκινη και πράσινη πιπεριά κομμένες σε λεπτές ροδέλες

νερό • χλιαρό γάλα • αλεύρι • αλάτι • μαγιά ξηρή • ζάχαρη • τριμμένο τυρί της αρεσκείας (μοτσαρέλα, ρεγκάτο κ.α) • Σουσάμι για πασπάλισμα

σφολιάτα • φέτα • μυζήθρα νωπή • σύνολο κασέρι και ρεγκάτο • κρέμα γάλακτος • αυγά • γάλα φρέσκο • βούτυρο ή βιτάμ για τα φύλλα (εγώ βάζω μισό μισό) για το άρωμα • Πιπέρι

κολοκύθι • καλαμποκάλευρο • ρεγκάτο τυρί τριμμένο • Αλάτι - Πιπέρι • Πάπρικα γλυκιά • Ελαιόλαδο

Συνταγή για το ζυμάρι • τυρί τριμμένο επιλογής (μείγμα μοτσαρέλα, ρεγκάτο κτλ) • Σάλτσα επιλογής (προαιρετικά) • Μπέικον ή ζαμπόν επιλογής • Πιπεριά σε φέτες (προαιρετικά)

κρεμμύδι ξερό 🧅 • ελαιόλαδο • μπαγιάτικο ψωμί 🍞 • ψιλοκομμένο μαϊντανό 🌿 • μοσχαρίσιο κιμά • ξύδι • αλάτι 🧂 • Πιπέρι • ρίγανη • αυγό 🥚 • τριμμένο τυρί ρεγκάτο 🧀 • Ελαιόλαδο •

χοιρινό κομμένο σε κομμάτια • κρέμα γάλακτος • γάλα εβαπορέ • τυρί τριμμένο ρεγκάτο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • πιπέρι • σκόρδο • αλάτι • Ελαιόλαδο • ζάχαρη • Καπνιστό μπέικον σε λωρίδες

γάλα • αλεύρι γοχ • λιωμένο βούτυρο • αλάτι • ρεγκάτο • φέτα θρυμματισμένη • Λάδι για το ταψί και λίγο πάνω από την ζυμαροπιτα

κοτόπουλο στήθος, βρασμένο και ξεψαχνισμένο • γιαούρτι στραγγιστό • αυγά χτυπημένα • Λάδι • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • φέτα θρυμματισμένη • κίτρινο τυρί (π.χ. γκούντα, ρεγκάτο ή γραβιέρα) τριμμένο • κρεμμύδι ξερό σοταρισμένο • πιπεριά (κόκκινη & πράσινη) ψιλοκομμένη • Αλάτι, πιπέρι • γαλοπούλα καπνιστή

φυτικό βούτυρο • γιαούρτι • τριμμένο regato • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • ελαιόλαδο • κρεμμύδι μέτριο • σκόρδο • πράσο • σπανάκι • μάραθο • άνηθο • αλάτι •

αυγά • ρεγκάτο • ψωμί τοστ • μαγιονέζα • αλάτι • πιπέρι

χωριάτικο φύλλο(6-7 φύλλα) • ελαιόλαδο (για τα φύλλα) • Για την γέμιση • Κιμάς κοκκινιστός που περίσσεψε • αυγά • γιαούρτι στραγγιστό • ελαιόλαδο • φέτα τριμμένη • κίτρινο τυρί (χρησιμοποίησα Regato)

Γκούντα τριμμένο • ρεγκάτο τριμμένο • Φέτα (περασμένη στον τρίφτη) • ντομάτα { κομμένη σε φέτες} • Πιπεριά πράσινη {κομμένη σε φέτες} • μπέικον 🥓 • Πιτόφυλλα αντί για ζυμάρι • Σάλτσα ντομάτας

φύλλα κρούστας • λάδι • κοτόπουλο φιλέτο • καρότα, σε κομμάτια • πατάτες, σε κομμάτια • αυγά • (στο περίπου) γάλα • λεπτά φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα • κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη • κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • σκόρδο, λιωμένες • τριμμένο Regato ή Gouda •

φέτα • τυρί γκούντα (τριμμένο) • τυρί ρεγκάτο τριμμένο • ντομάτες (χωρίς φλούδα και χωρίς το ζουμί τους) • βιτάμ • αυγά • Πατάτες τηγανητές • Πάριζα σε μικρά κομματάκια • φρέσκο γάλα • Πιπέρι • Αλάτι

αυγό • αλεύρι • Ημίχονδρο αλάτι • γάλα • ρεγκάτο (τριμμένο) • Ελαιόλαδο • σάλτσα ντομάτας • πιπεριά • κρεμμύδι • Καλαμπόκι (κονσέρβας)

μελιτζάνες • κρεμμύδια ξερά • κρεμμυδάκια φρέσκα • σκόρδο • αυγό • σκληρό τυρί επιλογής πχ ρεγκάτο • ψωμί του τοστ ή μπαγιάτικο ψωμί • φρυγανιά • μπέικιν • Μαϊντανό • δυόσμου • Αλάτι πιπέρι •

καλαμπόκι (285 γρ) • αλεύρι • κουτ. γλυκού baking powder • ρεγκάτο τριμμένο • γάλα • αυγά • κουτ. γλυκού πάπρικα • κρεμμυδάκια • μαϊντανού • κουτ. γλυκού αλάτι • κουτ. γλυκού πιπέρι • καλαμποκέλαιο

κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες • μπέικον • κρέμα γάλακτος • αυγό • Αλάτι και πιπέρι • regato τριμμένο

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • αυγά • μιξ τυριών (εγώ έβαλα φέτα, παρμεζάνα και ρεγκάτο) • γιαούρτι 200γρ • ηλιέλαιο • αλάτι

τορτίγια • αυγά • μανιτάρια • κρεμμύδι • ρεγκάτο • ελαιόλαδο • αλάτι • πιπέρι

μακαρόνια για παστίτσιο (εγώ έβαλα το Νο5) • Αλάτι για το βράσιμο των μακαρονιών • γαλοπούλα ή κοτόπουλο για τοστ κομμένα σε καρεδάκια • κεφαλοτύρι τριμμένο • τσένταρ τριμμένο • regato τριμμένο • φέτα τριμμένη • Πιπέρι • μοσχοκάρυδο • γιαούρτι στραγγιστό • αυγά

Λαζάνια • Σπανάκι φρέσκο • Κόκκινα ξερά κρεμμύδια • Ψιλοκομμένο φρέσκο σέλινο (προαιρετικά) • Φέτα • Τυρί Ricotta • Κεφαλοτύρι Αμφιλοχίας • Ψιλοκομμένες τομάτες με κρεμμύδι σε κονσέρβα • Ζάχαρη • Ψιλοκομμένο μαϊντανό • Αλάτι • Πιπέρι •