Σαντουιτσάκι με σπιτικό ψωμί
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μπωλ προσθέτω το αλεύρι, στο κέντρο κάνω ένα βαθούλωμα και ρίχνω το αλάτι με τη μαγιά. Κατοπιν ζεσταίνω το νερό να γίνει χλιαρό και το ρίχνω στο κέντρο της ζύμης.
- 2
Ζυμωνω με τα δύο χερια μέχρι να γίνει μια ομοιογενής ζύμη, κουκουλωνω με βαμβακερή πετσέτα το μπωλ με τη ζύμη και αφήνω να φουσκώσει σε ζεστό δωμάτιο για 1-2 ώρες.
- 3
Παίρνω τη ζύμη, την τοποθέτω σε μακρόστενο λαδομενο φορμακι για κέικ και ψήνω για 45 λεπτά σε προθερμασμενο φούρνο στο πάνω κάτω.
- 4
Όταν ψηθεί, το τουμπαρω σε ξύλο και αφήνω να κρυώσει. Δεν το κόβω ζεστό για να μην διαλυθεί το καρβέλι.
- 5
Όταν κρυώσει τοποθετώ μια φέτα γαλοπούλας και γκουντα ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμιού. Μπορω να προσθέσω ντομάτα, μαρούλι αν το παιδί τα τρώει.
- 6
Για έξτρα γεύση βουτυρωνω τις φέτες του ψωμιού ή βάζω λίγη μαγιονέζα.
- 7
Το καλοκαίρι βάζω το ψωμί στο ψυγείο για να μη χαλάσει.
- 8
Μπορώ να συνοδεύσω με μπάρες καρότου και αγγουριού με λεμόνι πάντα σε ξεχωριστό τάπερ.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ψωμάκια ταψιού (για σάντουιτς) με αλεύρι ολικής Ψωμάκια ταψιού (για σάντουιτς) με αλεύρι ολικής
Η συνταγή είναι από το κανάλι στο YouTube live kitchen ❤. Η μόνη αλλαγή που έκανα είναι ότι πρόσθεσα αλεύρι 300 γρ. ολικής και 700 γρ. γ.ο.χ., εσείς αν θέλετε βάζετε μόνο 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
-
Sandwich εύκολο με ψωμί για τοστ στο ταπεράκι Sandwich εύκολο με ψωμί για τοστ στο ταπεράκι
Συνταγή - Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη#κολατσιό #ότιέχω #κάθεμέρα #βασική #ψωμίολικής #snack #sundwich #Πέμπτη #εύκολο #μενού #συνταγές #βόλτα
-
Τριώροφο Σάντουιτς με ψωμί του τοστ 🥪 Τριώροφο Σάντουιτς με ψωμί του τοστ 🥪
Το αγαπημένο κολατσιό του καλού μου!Γίνεται και κλαμπ σάντουιτς!Εάν θέλετε το ψήνετε στην τοστιέρα ή φρυγανίζετε τις φέτες του τοστ και προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά.Γευστικό και χορταστικό!#αρτοπαρασκεύασμα#ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Σάντουιτς με ψωμί ολικής αλέσεως, ζαμπόν York ham και σάλτσα αβοκάντο Σάντουιτς με ψωμί ολικής αλέσεως, ζαμπόν York ham και σάλτσα αβοκάντο
Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου μπορείς να με ακολουθήσεις στο λογαριασμό μου στο Instagram στο food simplicity by Helen 😀
-
-
Αυγόφετες - σαντουιτσάκι με "churros" από ψωμί του τοστ ✨2 σε 1 french toast αλμυρό & γλυκό✨ Αυγόφετες - σαντουιτσάκι με "churros" από ψωμί του τοστ ✨2 σε 1 french toast αλμυρό & γλυκό✨
Αγαπημένες κι αφράτες αυγόφετες για ένα cosy πρωινό, με #twist...Tags:#ΔιεθνήςΠοδιά24#αρτοπαρασκεύασμαΥλικό: ψωμί του τοστ ✅
-
Σουφλέ με ψωμί για σάντουιτς Σουφλέ με ψωμί για σάντουιτς
Το σάντουιτς αλλιώς. Ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι. Το κάνεις το πρωί, το αφήνεις στο ψυγείο και το μεσημέρι το ψήνεις και το βάζεις κατευθείαν στο τραπέζι.#κυρίωςγεύμα #σουφλέ #αλλαντικά #τυριά #αλμυράσουφλέ#31ΕΥ.Γ. Η ιδέα ήταν του γιου μου.
-
-
Club Sandwich με "πατάτες" από ψωμί του τοστ (mini & υγιεινότερο) Club Sandwich με "πατάτες" από ψωμί του τοστ (mini & υγιεινότερο)
Κλαμπ με τηγανητές πατάτες... Κλασικό κι αγαπημένο junk, που κάνει όμως τους διατροφολόγους να τραβάνε τα μαλλιά τους...🫠Πριν από 2-3 χρόνια είχα δει στο YouTube μια κοπέλα από Κορέα (δυστυχώς δε συγκράτησα το όνομα), που έκανε αυτό το κόλπο και το εφαρμόζω κι εγώ από τότε, όταν θέλω ένα γρήγορο και πιο υγιεινό πιάτο τύπου fast food.Είναι εντυπωσιακά απλό, γευστικό και χορταστικό, ειδικά αν συνοδεύσουμε με φυλλώδη σαλάτα.Τι έκανε λοιπόν η κοπέλα αυτή;Τις αντικατέστησε με το ίδιο το ψωμί, δηλαδή: έκοψε τη κόρα απ' το ψωμί σε 8 λωρίδες, τις τηγάνισε και συνόδευσε με κέτσαπ όπως θα έκανε και κανονικά με τις τηγανητές πατάτες...‼️(Η δική μου προσθήκη ήταν τα προαιρετικά καρυκεύματα.)👉 Στη φωτογραφία έχω χρησιμοποιήσει "μπέικον" από κοτόπουλο, τυρί και πράσινη σαλάτα. Για ντιπ έβαλα μια σούπερ τυρένια taco sauce με jelapeños. 🔥...............................................................#στικςψωμιού#breadsticks
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια