Ρεβίθια καλοκαιρινά
Μικρή τα ρεβίθια δεν ήθελα ούτε να τα δω μπροστά μου, πόσο μάλιστα να τα φάω.
Μεγαλώνοντας εκτίμησα το πόσο ωφέλιμα είναι για τον οργανισμό μας και άρχισα να τα εντάσσω τουλάχιστον 3-4 φορές στο διατροφικό πρόγραμμα του χειμώνα.
Τώρα πια τα έχω αγαπήσει και τα μαγειρεύω οπωσδήποτε μια φορά το μήνα, χειμώνα - καλοκαίρι ετοιμάζοντας διαφορετικές συνταγές.
Ρεβίθια καλοκαιρινά
Μικρή τα ρεβίθια δεν ήθελα ούτε να τα δω μπροστά μου, πόσο μάλιστα να τα φάω.
Μεγαλώνοντας εκτίμησα το πόσο ωφέλιμα είναι για τον οργανισμό μας και άρχισα να τα εντάσσω τουλάχιστον 3-4 φορές στο διατροφικό πρόγραμμα του χειμώνα.
Τώρα πια τα έχω αγαπήσει και τα μαγειρεύω οπωσδήποτε μια φορά το μήνα, χειμώνα - καλοκαίρι ετοιμάζοντας διαφορετικές συνταγές.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα ρεβύθια.
- 2
Τα μουλιάζουμε απο βραδύς σε νερό,για τουλάχιστον 12 ώρες. Το πρωί ξεπλένουμε και σουρώνουμε.
- 3
Βάζουμε στη χύτρα το λάδι και ρίχνουμε τα κρεμμύδια,τις πιπεριές και τα καρότα. Σωτάρουμε 3-4 λεπτά και προσθέτουμε το σκόρδο.
- 4
Προσθέτουμε και τα ρεβύθια, τη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι, την γλυκιά πάπρικα και την καυτερή (αν βάλουμε) και τέλος τον δυόσμο.
- 5
Κλείνουμε τη χύτρα και από την ώρα που θα αρχίσει να σφυρίζει, βράζουμε για 20 λεπτα.
- 6
Καλή σας όρεξη !!!
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια