Γυριστές τηγανίτες της γιαγιάς Ουρανίας

Για τον kimwloσύζυγο σας έχω μιλήσει και για την γιαγιά του την Ουρανία σας έχω μιλήσει.
Η Ουρανία λοιπόν, όπως και όλες οι γυναίκες μιας άλλης εποχής, δεν άφηναν τίποτε να πάει χαμένο. Συνήθως είχαν πολλά στόματα να ταΐσουν και τα αποθέματα ήταν λιγοστά. Με μικρά τεχνάσματα ξεγελούσαν τα μικρά κυρίως παιδιά και τα έκαναν να νιώθουν πως κάποιος τους έχει χαρίσει τον κόσμο ολάκερο!
Τούτη λοιπόν η συνταγή είναι από το σεντούκι της μνήμης του καλού μου, όταν έμενε με την γιαγιά του στην Κρήτη και του έφτιαχνε τηγανίτες με το ζυμάρι που περίσσευε, από τις σαρικόπιτες (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3409985-sarikopites-oi-kritikes), τις νεράτες (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3167113-nerates-muzithrophtes-apo-to-lasithi) και κάθε άλλη πίτα που φτιάχνανε και ήταν αυτές οι τηγανίτες πασπαλισμένες με ζάχαρη και μπόλικη αγάπη.
Μυστικά δεν υπάρχουν, παρά μονάχα ένα, μαγειρέψτε με αγάπη για τους δικούς σας και χτίστε τις δικές τους ζαχαρωμένες αναμνήσεις.
Κόστος μηδαμινό.
Χρόνος ελάχιστος
#ελλάδα
#ΜηνΤοΠετάς
Γυριστές τηγανίτες της γιαγιάς Ουρανίας
Για τον kimwloσύζυγο σας έχω μιλήσει και για την γιαγιά του την Ουρανία σας έχω μιλήσει.
Η Ουρανία λοιπόν, όπως και όλες οι γυναίκες μιας άλλης εποχής, δεν άφηναν τίποτε να πάει χαμένο. Συνήθως είχαν πολλά στόματα να ταΐσουν και τα αποθέματα ήταν λιγοστά. Με μικρά τεχνάσματα ξεγελούσαν τα μικρά κυρίως παιδιά και τα έκαναν να νιώθουν πως κάποιος τους έχει χαρίσει τον κόσμο ολάκερο!
Τούτη λοιπόν η συνταγή είναι από το σεντούκι της μνήμης του καλού μου, όταν έμενε με την γιαγιά του στην Κρήτη και του έφτιαχνε τηγανίτες με το ζυμάρι που περίσσευε, από τις σαρικόπιτες (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3409985-sarikopites-oi-kritikes), τις νεράτες (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3167113-nerates-muzithrophtes-apo-to-lasithi) και κάθε άλλη πίτα που φτιάχνανε και ήταν αυτές οι τηγανίτες πασπαλισμένες με ζάχαρη και μπόλικη αγάπη.
Μυστικά δεν υπάρχουν, παρά μονάχα ένα, μαγειρέψτε με αγάπη για τους δικούς σας και χτίστε τις δικές τους ζαχαρωμένες αναμνήσεις.
Κόστος μηδαμινό.
Χρόνος ελάχιστος
#ελλάδα
#ΜηνΤοΠετάς
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανοίγετε σε λεπτό φύλλο το ζυμάρι που έχει περισσέψει.
- 2
Κόβετε σε τετράγωνα ή στρόγγυλα (με ένα φλυτζάνι του τσαγιού) και κάνετε σε κάθε ένα κομμάτι μια τρύπα στη μέση.
- 3
Ζεσταίνετε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι.
- 4
Μόλις ζεσταθεί τηγανίζετε τα κομμάτια της ζύμης, ως να πάρουν ωραίο ροδαλό χρώμα.
- 5
Πασπαλίζετε με ζάχαρη και έτοιμες!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια