Κουκού με μανιτάρια και πατάτες (πέρσικη κουζίνα)

MaryLouk @cook_8520045
Κουκού σημαίνει κάτι σαν κεφτες - κεφτεδάκι . Αυτή είναι μια χορτοφαγική συνταγή ιδνική για ορεκτικό, αλλά και μέσα σε σάντουιτς, για την δουλειά ή το σχολείο.
Κουκού με μανιτάρια και πατάτες (πέρσικη κουζίνα)
Κουκού σημαίνει κάτι σαν κεφτες - κεφτεδάκι . Αυτή είναι μια χορτοφαγική συνταγή ιδνική για ορεκτικό, αλλά και μέσα σε σάντουιτς, για την δουλειά ή το σχολείο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το αφήνουμε στην άκρη
- 2
Σε μπολ ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
- 3
Προσθέτουμε το αλεύρι, τόσο όσο να μην είναι νερουλό πολύ το μείγμα μας, αλλά ούτε και σκληρό.
- 4
Έπειτσ ρίχνουμε και το τσιγαρισμένο κρεμμύδι και ανακατεύουμε καλά.
- 5
Τηγανίζουμε τα κου κου μας και...
- 6
Σερβίρουμε!!!
- 7
Στην φωτογραφεία τα έχω πασπαλίσει με μουστάρδα, αλλά μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε άλλη σάλτσα θέλετε!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3456080



Σχόλια (2)