Παστίτσιο αλλιώς

Name: Παστίτσιο αλλιώς
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Κιμάς:; 0.5 κιλό κιμά μοσχαρίσιο; 1 κρεμμύδι; 2 Σκορδα; Χυμό τομάτας; Λάδι; Νερο; Αλάτι; Πάπρικα γλυκιά; Μπαχαρι; Κανέλα; Μπεσαμέλ:έχω κάνει την υπέροχη μπεσαμέλ της sitronella; Μακαρόνια αχιβαδα; Φρυγανια τριμμένη

mariouli @mariou_li

Ελλάδα

Το παστίτσιο αυτό το κάνω όταν έχω ξεμείνει από μακαρόνι χοντρό όπως υφίσταται να γίνεται το κανονικό παστίτσιο.

Δες περισσότερα

Παστίτσιο αλλιώς

Υλικά

Κιμάς:
0.5 κιλόκιμά μοσχαρίσιο
1κρεμμύδι
2Σκορδα
Χυμό τομάτας
Λάδι
Νερο
Αλάτι
Πάπρικα γλυκιά
Μπαχαρι
Κανέλα
Μπεσαμέλ:έχω κάνει την υπέροχη μπεσαμέλ της sitronella
Μακαρόνια αχιβαδα
Φρυγανια τριμμένη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Φτιάχνουμε το κιμά όπως συνηθίζουμε τον αφήνουμε να κρυώσει παράλληλα φτιάχνουμε τα μακαρόνια μας
2

Απλώνουμε στο ταψί όλα τα μακαρόνια για να μπεί η σάλτσα και ο κιμάς στο μακαρόνι και δεν κάνουμε στρώσεις σε αυτά τα μακαρόνια όπως κάνουμε στο κλασικό παστίτσιο
3

Φτιάχνουμε την υπέροχη μπεσαμέλ (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066677-mpesamel) εγώ έκανα τη διπλή δόση
4

Στο ταψί λοιπόν αφού έχουμε ρίξει τα μακαρόνια και τον κιμά μας βάζουμε την μπεσαμέλ μας και από πάνω τριμμένη φρυγανιά.
5

Ψήνουμε στον αέρα στους 180°μεχρι να ροδισει από πάνω!!!!
6

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!