Κοτόπουλο φιλέτο με κάρυ
***Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε κ σκόρδο σε σκόνη ή 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές λωρίδες! Η μικρή μου δεν το τρώει έτσι κ όταν μαγειρεύω μόνο για την οικογένεια το αποφεύγω. 😊
Επίσης γίνεται κ με κρέμα γάλακτος αντί για γάλα,απλά με γάλα είναι πιο ελαφρυ😊😊😊
Κοτόπουλο φιλέτο με κάρυ
***Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε κ σκόρδο σε σκόνη ή 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές λωρίδες! Η μικρή μου δεν το τρώει έτσι κ όταν μαγειρεύω μόνο για την οικογένεια το αποφεύγω. 😊
Επίσης γίνεται κ με κρέμα γάλακτος αντί για γάλα,απλά με γάλα είναι πιο ελαφρυ😊😊😊
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το φιλέτο μας σε λεπτές λωρίδες. "Στεγνωνουμε" με χαρτί κουζίνας να φύγουν τα υγρά του.
- 2
Το βάζουμε σε ένα σκεύος κ ρίχνουμε μέσα το κάρυ, την πάπρικα κ το πιπέρι.
- 3
Καλύπτουμε με μεμβράνη κ αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου.
- 4
Βάζουμε ένα αντικολλητικο τηγάνι να καψει καλά καλά κ ρίχνουμε το κοτόπουλο χωρίς να ανακατεψουμε!
- 5
Μόλις αρχίσει να "παιρνει" χρώμα ανακατεύουμε απαλά με μια ξύλινη σπάτουλα.
- 6
Χαμηλώνουν τη φωτιά μας (εμένα είναι μέχρι το 3 κ το βάζω στο 2) κ αφήνουμε να ψηθεί καλά για 5-8 λεπτακια. Ρίχνουμε το γαλα.
- 7
Αφήνουμε πάλι να βράσει (σε χαμηλή φωτιά, δεν δυναμώνουμε το ματι). Προσθέτουμε αλάτι κ πιπέρι κ δοκιμάζουμε να έρθει στα μέτρα μας. Αφήνουμε να πήξει το γαλα κ να σφίξει.
- 8
Σερβίρουμε με ρύζι ή τηγανιτές πατατουλες που του ταιριάζει πολύ!!! Καλή επιτυχία!!!
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)