Μπισκότα αφράτα

Ένα απόγευμα που έπρεπε να απασχολήσω τη μικρή και να φτιάξω ταυτόχρονα κάποιο σνακ για το σχολείο.Και όλα αυτά έπρεπε να τελειώσουν σε 1.5 ώρες για να προλάβω να πάρω τη μεγάλη κόρη από τη δραστηριότητά της... πιστέψτε με ο χρόνος είναι μια σκέτη απάτη. Ενώ νομίζεις ότι αρκετός, ποτέ δεν φτάνει για τίποτα. Πάντα είσαι στο τρέξιμο να προλάβεις... Πάντως το αποτέλεσμα μας αποζημίωσε πλήρως!

Δες περισσότερα

Μπισκότα αφράτα

Υλικά

260 γραλεύρι
80 γρκακάο
1 κ.γ.μπεικιν πάουντερ
160 γρζάχαρη καστανή
190 γρζάχαρη λευκή
200 γρ.Βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλ.σοκολατένια τρούφα ή σταγόνες σοκολάτας
2αυγά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε με το φτερό τη ζάχαρη με το βούτυρο
2

Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά
3

Έχουμε ανακατέψει το αλεύρι με το κακάο και το μπέικιν και το προσθέτουμε λίγο λίγο.
4

Ξέχασα να πω πως στο τέλος βάζουμε και την τρούφα...
5

Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια σαν καρύδια και τα στρώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα αφήνοντας κενό ανάμεσα
6

Τα πατάμε για να απλώσουν. παντα προσέξτε το κενό ανάμεσα στα μπισκότα. Αν θέλετε στολίστε τα με πολύχρωμη τρούφα.
7

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 10 λεπτά

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

ifigenia @ifigenia

στις Σάββατο 14 Οκτώβριος 2017 06:39:25 UTC

Αγαπώ τη μαγειρική. Και πραγματικά αυτό που με συναρπάζει περισσότερο είναι το ότι μπορώ, με οτι βρω στην κουζίνα, είτε χθεσινό φαγητό, είτε ξεχασμένα ή ελάχιστα υλικά, να συνθέσω μια νέα και συνήθως μιας φοράς, πεντανόστιμη συνταγή ! Αυτό πιστεύω ότι είναι ευχέρεια κάθε έμπειρης μαγείρισσας... Έτσι νιώθω ότι δημιουργώ κατι νέο, καθε φορά που πειραματίζομαι. Έτσι, μερικές φορές, ξορκίζω την βαρετή ανάγκη του καθημερινού....

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

μπισκοτάκι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές