Ξεκινάμε ζεσταίνοντας στο τηγάνι μας λίγο ελαιολαδο

Σ ενα μπολ ρίχνουμε τα αυγά μας, τα τριμμένα τυριά, αλάτι, πιπέρι,λίγη ρίγανη και ανακατεύουμε.

Ρίχνω το μείγμα στο τηγάνι μόλις κάψει το λάδι και το αφήνω να στερεοποιηθεί. Στη συνέχεια ρίχνω και την κρέμα γάλακτος.

Κουναω το τηγάνι ώστε να παει παντού το λάδι και η κρέμα γάλακτος. Μόλις δέσει το γάλα τοτε η ομελέτα μας είναι έτοιμη. Δεν θα πάρει πανω απο 10 λεπτα.

Σερβιρω σ ενα πιάτο και στολίζω με ντομάτα και λιγη φετα. Καλη απόλαυση.