Κοτόπουλο κρασάτο

Efi Kokorogianni
Efi Kokorogianni @efi_kok
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2κοτόπουλο στηθη κομμένα κομματακια
  2. 0.5 φλυτζάνικρασί
  3. 0.5λεμόνι (αν το θέλετε πιο ξινό βάζετε παραπάνω)
  4. Αλάτι
  5. Πιπέρι
  6. Ρίγανη
  7. Λάδι για το τηγάνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε μικρά κομματάκια, το σουρωνουμε,αλατιζουμε, πιπερόνουμε, ριγανίζουμε, ετοιμαζουμε το τηγάνι να κάψει με λάδι.

  2. 2

    Ρίχνουμε το κοτόπουλο μέσα στο τηγάνι σε δυνατή φωτια και αφήνουμε να πάρει χρώμα και από τις δύο πλευρές...

  3. 3

    Στίβουμε λεμόνι και το ρίχνουμε στο τηγάνι να σβήσουμε το κοτόπουλο.

  4. 4

    Αμέσως μετά ρίχνουμε το κρασάκι

  5. 5

    Ρίχνουμε και νεράκι μια κούπα και χαμηλώνουμε τη φωτιά.αφηνουμε να βράσει μέχρι να πιει το ζουμί του. Αν χρειαστεί βάζουμε λίγο νεράκι ακόμα. Το αφήνουμε να βράσει κανένα μισάωρο και είναι ετοιμο.

  6. 6

    Καλή σας όρεξη...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Efi Kokorogianni
στις

Παρόμοιες συνταγές