Κρεατόσουπα
Ζεστή σουπίτσα κανείς;;;
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα σοτάρουμε το κρέας σε λίγο ελαιόλαδο, για να θωρακιστεί και μετά το κρεμμύδι και τους κόκκους πιπεριού.
- 2
Καλύπτουμε το κρέας με ζεστό νερό, προσθέτουμε 1 κουτ. γλυκού αλάτι και βράζουμε για περίπου 2 ώρες σε σιγανή φωτιά.
- 3
Ανάλογα το κρέας, ελέγχουμε αν ''τσιμπάει'' με το πιρούνι. Μπορεί να θέλει λιγότερο χρόνο βρασίματος.
- 4
Στα πρώτα 20' το ξαφρίζουμε.
- 5
Αφού δούμε ότι έχει μαλακώσει, ρίχνουμε τα λαχανικά και τη δάφνη, αλατοπιπερώνουμε και συνεχίζουμε το βράσιμο σε μέτρια φωτιά για 20'-30'.
- 6
Ελέγχουμε αν έχουν βράσει τα λαχανικά και σερβίρουμε με λεμόνι.
Cooksnaps
Λάτρης της μαγειρικής πολλά χρόνια (2002, από φοιτητής ακόμα), αποφάσισα να μοιραστώ τις συνταγές, εύκολες και δύσκολες, μαζί σας! Για μένα δεν παίζει ρόλο ο βαθμός δυσκολίας, αλλά το μεράκι και η φαντασία του καθενός! Αρκετές φορές απλά και εύκολα πιάτα είναι εξίσου νόστιμα και γευστικά! ''Της πείνας τα... καμώματα'' λοιπόν! Παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές με μεράκι και αγάπη!➡ https://syntageskamomata.blogspot.grΚαι στο instagramhttps://www.instagram.com/syntages.kamomata
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3647350
Σχόλια (5)