Μελομακάρονα (στο πι & φι)

Name: Μελομακάρονα (στο πι & φι)
Yield: 60 κομματια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 5-6 φλιτζανια αλευρι; 2 φλιτζανια ηλιελαιο; 1/2 φλιτζανι ζαχαρη; 1/2 φλιτζανι μπυρα; 1/2 φλιτζανι χυμο πορτοκαλι; 1/2 φλιτζανι καστερ παουντερ; 1 κουταλακι κανελα; 1 κουταλακι μαγειρικη σοδα; 1 μπεικιν παουντερ; 1/2 κουταλακι αλατι; 4 κουταλιες της σουπας κονιακ; για το σιροπι:; 1/2 φλιτζανι μελι; 1/2 φλιτζανι γλυκοζη; 2 φλιτζανια ζαχαρη; 2 φλιτζανια νερο

Νάνσυ @nanakiAP

Μελομακάρονα (στο πι & φι)

Υλικά

60 κομματια

5-6 φλιτζανιααλευρι
2 φλιτζανιαηλιελαιο
1/2 φλιτζανιζαχαρη
1/2 φλιτζανιμπυρα
1/2 φλιτζανιχυμο πορτοκαλι
1/2 φλιτζανικαστερ παουντερ
1 κουταλακικανελα
1 κουταλακιμαγειρικη σοδα
1μπεικιν παουντερ
1/2 κουταλακιαλατι
4 κουταλιες της σουπαςκονιακ
για το σιροπι:
1/2 φλιτζανιμελι
1/2 φλιτζανιγλυκοζη
2 φλιτζανιαζαχαρη
2 φλιτζανιανερο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βαζουμε τα υλικα για το σιροπι να βραζουν, μολις δεσει κατεβαζουμε απο τη φωτια.
2

Αναμειγνυουμε τα στερεα υλικα, επειτα προσθετουμε τα υγρα.Ανακατευουμε να ομογενοποιηθει το μειγμα μας.
3

Πλαθουμε σε μικρο μεγεθος γιατι με το ψησιμο θα γινουν διπλασια.
4

Βαζουμε λαδοκολλα στο ταψι μας, δεν λαδονουμε εχουν ηδη αρκετο.
5

Ψηνουμε για 25-30 λεπτα στους 180 βαθμους.Αφαιρουμε κ απευθειας τα βουταμε στο χλιαρο σιροπι μας.
6

Πασπαλιζουμε με καρυδακι τριμμενο...
7

Καλη σασ επιτυχια...❤