Λαχανοσαλάτα (πολίτικη) Αντώνης
Πριν τρία χρόνια είχαμε πάει με τη γυναίκα μου σε ένα υπόγειο κουτουκάκι στην Κοκκινιά στον Πειραιά . Μαζί με όλα τα υπόλοιπα μας λέει πάρτε και μια πολίτικη σαλάτα είναι η σπέσιαλιτες μας . Πράγματι τρελάθηκαμε και από τότε την κάνουμε συνέχεια . Εύκολη και υγιεινή .Α
Λαχανοσαλάτα (πολίτικη) Αντώνης
Πριν τρία χρόνια είχαμε πάει με τη γυναίκα μου σε ένα υπόγειο κουτουκάκι στην Κοκκινιά στον Πειραιά . Μαζί με όλα τα υπόλοιπα μας λέει πάρτε και μια πολίτικη σαλάτα είναι η σπέσιαλιτες μας . Πράγματι τρελάθηκαμε και από τότε την κάνουμε συνέχεια . Εύκολη και υγιεινή .Α
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε το λάχανο το πλένουμε και το κόβουμε στα 4
- 2
Παίρνουμε το ένα κομμάτι από το λάχανο και με τον κοφτή το κόβουμε σε ένα βαθύ μπολ. Τα αλλά 3 τα βάζουμε στο ψυγείο για την άλλη φορά.
- 3
Παίρνουμε ένα καλό μαχαίρι και κόβουμε λωρίδες λεπτές τις πιπεριές και μετά τις κόβουμε καρέ.
- 4
Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε και άλλα υλικά που να σας αρέσουν.
- 5
Με τον τρίφτη τρίβουμε τα καρότα
- 6
Με το μαχαίρι λεπτό κόβουμε το σέλινο και το μαϊντανό.
- 7
Με τον κοφτή κόβω την σαλάτα σε λεπτά κομμάτια. (Καρφώνω το εργαλείο μου πάνω κάτω και ανακατώνω ώσπου να την κάνω όπως θέλω)
- 8
Ανακατώνω την σαλάτα στο μπολ
- 9
Στο τέλος βάζω και μια χούφτα κάπαρη.
- 10
Σκεπάζουμε το μπολ και το βάζουμε στο ψυγείο. Όποτε θέλουμε παίρνουμε μια σαλατιέρα βάζουμε λίγο σαλάτα λάδι αλάτι και λίγο λιωμένο σκόρδο και ξύδι ή λεμόνι. Συνοδέψετε το με κρασί Μαντινεία, Sauvignon Blanc, Λαγόρθι
- 11
Καλή διασκέδαση
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)