Γερμανικά λουκάνικα με καλαμπόκι και χαλούμι στα κάρβουνα

Γερμανικά λουκάνικα με καλαμπόκι και χαλούμι στα κάρβουνα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανάβουμε τα κάρβουνα ή ετοιμάζουμε τη σχάρα μας
- 2
Ζεσταίνουμε 1 κουταλιά λάδι σε ενα αντικολλητικό τηγάνι. Βάζουμε μέσα τα κρεμμύδια και σωταρουμε για 2-3 λεπτά, προσθέτουμε μια κουτάλια ζάχαρη και μια κουτάλια βαλσαμικο ξύδι. Ανακατεύουμε για ακομα 1-2 λεπτά και αφού χαμηλώσουμε τη φωτιά τα σιγοψηνουμε για 4-5 λεπτά μεχρι να μαλακώσουν.
- 3
Βάζουμε στη σχάρα τα καλαμπόκια και ψήνουμε για περιπου 15 λεπτά, γυρνώντας τα να ψηθούν σε όλες τις πλευρες
- 4
Βάζουμε στη σχάρα τα λουκάνικα και τα χαράζουμε διαγώνια με ένα μαχαίρι. Τα ψήνουμε περιπου 12 λεπτά, γυρνώντας τα να ψηθούν από ολες τις πλευρές.
- 5
Ψήνουμε στο τέλος και τις φέτες χαλλούμι για 4 λεπτά η κάθε πλευρά.
- 6
Βάζουμε στο φρατζολακι λίγα κρεμμύδια, από πάνω το λουκάνικο και στο τέλος τις αγαπημένες μας σως!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια