Τριανταφυλλάκια μερέντας

Εύκολα ,νόστιμα και πανέμορφα!
Εγώ έβαλα μερέντα αλλά μπορούμε να φτιάξουμε το ένα φύλλο με μερέντα και το άλλο με μαρμελάδα και να έχουμε δυο γεύσεις.
Επίσης μπορείτε αφού κρυώσουν, να τα πασπαλίσετε με άχνη.
Είναι εύκολα και γευστικά γλυκάκια.
Προσέξτε λίγο στο ψήσιμο να μην παρά ψηθούν γιατί θα σκληρύνουν.
https://www.karystos-online.gr/to-vivlio-twn-syntagvn/item/triantafillakia-merentas.html?category_id=43
Τριανταφυλλάκια μερέντας
Εύκολα ,νόστιμα και πανέμορφα!
Εγώ έβαλα μερέντα αλλά μπορούμε να φτιάξουμε το ένα φύλλο με μερέντα και το άλλο με μαρμελάδα και να έχουμε δυο γεύσεις.
Επίσης μπορείτε αφού κρυώσουν, να τα πασπαλίσετε με άχνη.
Είναι εύκολα και γευστικά γλυκάκια.
Προσέξτε λίγο στο ψήσιμο να μην παρά ψηθούν γιατί θα σκληρύνουν.
https://www.karystos-online.gr/to-vivlio-twn-syntagvn/item/triantafillakia-merentas.html?category_id=43
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε το γάλα (προσέχουμε να μην κάψει), ρίχνουμε την μαγιά να διαλυθεί, προσθέτουμε τη ζάχαρη και αφήνουμε να χλιαρύνει. Σε μπολ ρίχνουμε το μισό κιλό αλεύρι με το αλάτι και το λάδι, προσθέτουμε το γάλα, μαγιά και ζυμώνουμε σιγά σιγά μέχρι να αποκτήσουμε μια ελαστική ζύμη, αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμη αλεύρι.Σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος 1 ώρα.
- 2
Ξεφουσκώνουμε το ζυμαράκι μας το χωρίζουμε σε 2 μέρη,ανοίγουμε 2 μέτρια μακρόστενα φύλλα,αλείφουμε με πολύ λίγο βιτάμ ή λάδι και απλώνουμε την γέμιση(μερέντα ή μαρμελάδα) στο μισό φύλλο, γυρίζουμε το υπόλοιπο κλείνοντας γύρω γύρω με τα δάχτυλα να μην βγει η γέμιση.
- 3
Το ίδιο κάνουμε και με το 2ο φύλλο,κόβουμε μέτριες λωρίδες με την ρόδα κοπής της πίτσας ή μαχαιράκι,τυλίγουμε ελαφρά(όχι σφιχτά γιατί θα φουσκώσουν κιόλας)σε σαλιγκαράκια και βάζουμε σε ταψί με υποδοχές για μάφινς.Αν δεν έχουμε το ταψάκι τα τοποθετούμε σε ταψί που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.
- 4
Χτυπάμε σε μπολ το λάδι και τα γάλα, αλείφουμε τα ρολάκια μας.Αφήνουμε άλλα 30 λεπτά να ξεκουραστούν και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 20 λεπτά περίπου να ροδίσουν.
- 5
Αφήνουμε λίγα λεπτά και ξεφορμάρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια