Τρουφάκια με Philadelphia

Τώρα που πλησιάζουν οι γιορτές μπορείτε να κεράσετε τους καλεσμένους μια γλυκιά απόλαυση που ένα μόνο δεν φτάνει. Απλή και ωραία μόνο με λίγα υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας...

Δες περισσότερα

Τρουφάκια με Philadelphia

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

250 γρPHILADELPHIA
400 γρμπισκότα Oreo
50 γράχνη ζάχαρη
300 γρκουβερτούρα Παυλίδης
50 γρβούτυρο
τρούφες χρωματιστές

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάτε τα μπισκότα στο μικρό μίξερ μέχρι να γίνουν θρύψαλα.
2

Στο μεγάλο μίξερ, χτυπάτε καλά σε σιγανή ταχύτητα το Philadelphia μαζί με τα θρύψαλα και την άχνη ζάχαρη μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
3

Tοποθετείτε το μείγμα στο ψυγείο για 40 λεπτά μέχρι να σφίξει.
4

Στη συνέχεια με τα χέρια σας φτιάχνετε μικρές μπαλίτσες.
5

Σε μπεν μαρί λιώνετε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο.
6

Περνάτε τα σοκολατάκια από την κουβερτούρα ώστε να καλυφθεί ολόκληρη η επιφάνεια τους και τα ακουμπάτε πάνω σε ένα ταψί, στο οποίο έχετε τοποθετήσει αντικολλητικό χαρτί.
7

Πριν στεγνώσει η σοκολάτα, προσθέτετε πάνω σε κάθε τρουφάκι χρωματιστές τρούφες.
8

Τοποθετείτε για 10 λεπτά τις τρούφες στο ψυγείο και τις σερβίρετε σε ένα πιάτο ή ένα μπoλ.