Μακαρόνια με μανιτάρια

Name: Μακαρόνια με μανιτάρια
Yield: 8 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. μακαρόνια; 450 γρ. μανιτάρια (εγώ έβαλα κατεψυγμένα μπαρμπασταθης); 1 κ.σ. μινερβίνη; 1 κ.σ. πολτό σκόρδου; 1 κρέμα γάλακτος light; 4 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο; Αλάτι; Πιπερι

Joanna S.G.Gram @joanna_sofi

Αττική

Έχω χρησιμοποιήσει πένες ολικής αλέσεως αλλά γίνεται εννοείται και με άσπρα μακαρόνια και γενικώς με ότι ζυμαρικά θέλουμε..

Δες περισσότερα

Μακαρόνια με μανιτάρια

Joanna S.G.Gram @joanna_sofi

Υλικά

30 λεπτά

8 μερίδες

500 γρ.μακαρόνια
450 γρ.μανιτάρια (εγώ έβαλα κατεψυγμένα μπαρμπασταθης)
1 κ.σ.μινερβίνη
1 κ.σ.πολτό σκόρδου
1κρέμα γάλακτος light
4 κ.σ.κεφαλοτύρι τριμμένο
Αλάτι
Πιπερι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Βράζουμε τα μακαρόνια με λιγο αλατι για 10 λεπτά
2

Σε ένα αντικολλητικο βαθύ τηγάνι ή γουκ ρίχνουμε τη μινερβίνη και τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια μαζί με το πολτό σκόρδου
3

Τα κατεψυγμένα μανιτάρια βγάζουν νερό κ έτσι τα αφήνουμε για 10 λεπτά να το πιουν
4

Ύστερα προσθέτουμε τα μακαρόνια αφου τα σουρωσουμε
5

Μετα προσθετουμε το αλάτι, τη κρεμα γάλακτος, το πιπέρι και το τυρι και ανακατεύουμε καλα
6

Ανακατευουμε για 2-3 λεπτα και μόλις γίνει πυχτη η σάλτσα είναι ετοιμα

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Joanna S.G.Gram @joanna_sofi

στις Πέμπτη 14 Δεκέμβριος 2017 19:37:15 UTC

Αττική

Είμαι μια σύζυγος και μαμά όπως όλες ή μάλλον καλύτερα μία αγορομάνα και μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω και να κάνω συνέχεια καινούργιες δημιουργίες για τους τρεις άντρες μου!!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές