Κοτόπουλο με πατάτες μέλι!

Name: Κοτόπουλο με πατάτες μέλι!
Yield: 5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κοτόπουλο; 1 κιλό πατάτες; Αλάτι; Πιπέρι; Ρίγανη; Πάπρικα; Δεντρολίβανο; 2 σκελίδες σκόρδο; 10-15 κόκκους πιπέρι; Για την σως:; Λάδι(όσο θέλετε); 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα; 2 λεμόνια; 1 πορτοκάλι; 1 κουταλιά του γλυκού μέλι; 1 κύβο κοτόπουλου; ελάχιστο ζεστό νερό

Aida Marazoti @cook_9730552

Το φαγητό αυτό είναι απ τις πρώτες επιλογές όποτε κάνω τραπέζι. Όλο γλύκα και νοστιμιά! Λίγα μυστικά ακομα: οι μερίδες είναι ενδεικτικές, εξαρτάτε πώς θα κόψετε το κοτόπουλο και αντί για μέλι μπορείτε να βάλετε και ζάχαρη. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο με πατάτες μέλι!

Aida Marazoti @cook_9730552

Υλικά

2 ώρες

5 μερίδες

1κοτόπουλο
1 κιλόπατάτες
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Πάπρικα
Δεντρολίβανο
2 σκελίδεςσκόρδο
10-15 κόκκουςπιπέρι
Για την σως:
Λάδι(όσο θέλετε)
3 κουταλιές της σούπαςμουστάρδα
2λεμόνια
1πορτοκάλι
1 κουταλιά του γλυκούμέλι
1 κύβοκοτόπουλου
ελάχιστοζεστό νερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες

1

Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σχετικά μικρά κομμάτια, πλένουμε και το κοτόπουλο.
2

Για καλύτερο ανακάτεμα τα ξεχωρίζουμε σε 2 μεγάλα μπωλ και προσθέτουμε αλάτι, πιπερι, ρίγανη, πάπρικα, δεντρολίβανο, τους κόκκους πιπεριού, το σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες ανακατεύουμε αντίστοιχα και στρώνουμε στο ταψί.
3

Σε ελάχιστο ζεστό νερό διαλύουμε τον κύβο.
4

Στο μπλέντερ ανακατεύουμε λάδι, μουστάρδα, τον χυμό από τα λεμόνια και το πορτοκάλι, μέλι και τον λιωμένο κύβο και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μία πηχτή σως.
5

Περιχύνουμε με την σως τις πατάτες και το κοτόπουλο, προσθέτουμε νερό στο ταψί και ψήνουμε περίπου 1 1/2 ώρα.
6

Καλη ορεξη!!!!!