Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σωτάρουμε το κρεμμύδι σε μπόλικο ελαιόλαδο μέχρι να γυαλίσει καλά και να μαλακώσει.
- 2
Βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό, τις στραγγίζουμε και τις πολτοποιούμε. Στον ποντιακό πουρέ οι πατάτες δεν χρειάζεται να λιώσουν τελείως. Ας έχουν και μερικά κομματάκια.
- 3
Ρίχνουμε στις πατημένες πατάτες στα σωταρισμένα κρεμύδια, τις γυρίζουμε για λίγο στο τηγάνι, προσθέτουμε τον άνιθο, τον δυόσμο, αλάτι και πιπέρι.
- 4
Ανακατεύουμε καλά και ο πουρές μας είναι έτοιμος.
- 5
Στην φωτογραφία ο πουρές συνοδεύει φιλέτα γλώσσας σωτέ με ελαφριά σάλτσα ντομάτας
Cooksnaps
Λατρεύω την δημιουργική μαγειρική, τα τελευταία χρόνια κάνω low carb και keto διατροφή αλλά πότε πότε θυμάμαι τις παλιές μου αγαπημένες συνταγές !! Μ΄αρέσει να πειραματίζομαι στην κουζίνα, να δημιουργώ νέες συνταγές αλλά και να κάνω παραλλαγές σε παλιές.. !! Εννοείται ότι δεν αφήνω να πάνε χαμένες καλές συνταγές από φίλους και γνωστούς.. !! Εάν σας αρέσουν τα γευστικά ταξίδια ακολουθήστε με στην περιπλάνηση μου.. !!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3992489
Σχόλια