#1συνταγή1δέντρο Για τη Ρούλα!!! #TeamTreesRoula

Το καλοκαίρι ζητάει το ψαράκι του! Αλλά αν ψάχνεις μία εύκολη συνταγή, που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, τότε δοκίμασε τη συνταγή αυτή για ένα σούπερ θρεπτικό ψάρι στον φούρνο…Νόστιμο, ελαφρύ και με ελάχιστες θερμίδες! Ένα απολαυστικό, καλοκαιρινό πιάτο γεμάτο γεύση και άρωμα. Χορταστικό και πλήρες, αποτελεί ένα εξαιρετικά υγιεινό γεύμα γεμάτο πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.Στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής, το ψάρι συστήνεται να καταναλώνεται σε ποσότητα 5-6 μικρομερίδων την εβδομάδα.Τα ψάρια είναι μία πολύτιμη πηγή πρωτεϊνών, που έχουν εφάμιλλη ή και υψηλότερη ποιότητα και διατροφική αξία από εκείνες του κρέατος, αλλά η περιεκτικότητά τους σε λίπος διαφέρει πολύ από είδος σε είδος ψαριού. Εκτός από την παροχή αμινοξέων και λίπους, τα ψάρια είναι πλούσιες πηγές για πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.Ένα τρικ για να αποφύγετε το παραπάνω βράσιμο των λαχανικών είναι να βάλετε χρονόμετρο. Βάλτε το χρονόμετρο για 3 λεπτά και έπειτα συνέχισε να ελέγχετε τα λαχανικά σας ανά 2λεπτο. Καλό είναι, μάλιστα, να τα βγάλετε από την κατσαρόλα ενώ το εσωτερικό τους είναι ελάχιστα σκληρό. Μέχρι να έρθει η στιγμή που θα τα σερβίρετε θα έχουν μαγειρευτεί τέλεια και στο εσωτερικό τους.#2020 #πέρκα #φιλέτο #ψάρι #καλοκαίρι #λαχανικά #ελαφρύ #διαίτης #lightπιάτο #ψητό #πικάντικο #cookαθλον

Συνήθως όταν μαγειρεύω με λαχανικά, τις φλούδες τις πετάω κυρίως από πατάτες και καρότα, κάτι που φυσικά δεν μου αρέσει!Έτσι λοιπόν μάζεψα τις φλούδες δύο ημερών, τις φύλαξα σε τάπερ στο ψυγείο και τις εκμεταλλεύτηκα κάνοντας τις τσιπς!Το καλύτερο είναι πως γίνονται στη στιγμή και είναι πολύ νόστιμα! Φυσικά μπορούμε να βάλουμε όποια και όσα θέλουμε και σε μπαχαρικά ό,τι μας αρέσει, προσέξτε μόνο να είναι καλά πλυμένα τα λαχανικά πριν τα αποφλοιωσετε.Εγώ τα έψησα 8' στις αντιστάσεις και 2' στο γκριλ. Μπορείτε να το ρυθμίσετε ανάλογα το φούρνο σας και το πόσο τραγανά τα θέλετε!Είμαι πολύ ενθουσιασμένη που βρήκα αυτόν το τρόπο και θα σταματήσω να πετάω τις φλούδες, ελπίζω να σας αρέσει η ιδέα και να τα δοκιμάσετε!#εύκολο #γρήγορο #2020 #nowaste #ΜηνΤοΠετάς

Μπούτια κοτόπουλου ψημένα στο φούρνο για σήμερα αλλά είπαμε να ξεφύγουμε λίγο από τα συνηθισμένα και να αυτοσχεδιάσουμε.Αντί για τα παραδοσιακά αλατοπίπερα και κάποια μυρωδικά, παντρέψαμε λίγο την Ασιατική κουζίνα με την Cajun-Creole και την Μεξικάνικη. Το αποτέλεσμα ήταν συγκλονιστικό!#cg #κοτόπουλο #Τετάρτη

Η καλύτερη έκδοση είναι βέβαια τα τηγανητά αλλά τι να κάνουμε ;;;....και στον φούρνο μια χαρά είναι .#2020

#καλήχρονιά1η Ιανουαρίου 2020 είμαστε καλεσμένοι και μετά από το ξενύχτι της προηγούμενης απλώς ήπιαμε ένα σκέτο τσάι. 2 Ιανουαρίου ψάξαμε τι είχε το ψυγείο και ανακαλύφθηκαν 3 αυγά συν ένα δισκάκι ψιλοκομμένες γλυκοπατάτες (στικς) από το σουπερμάρκετ που δεν είχε πολλή ζωή ακόμα. Έγινε μια ομελέτα, άλλο πράγμα. Τη συνοδέψαμε με άφθονα παξιμάδια για να γεμίσουμε την κοιλιά μας δύο άνθρωποι!

τέλεια και υγιεινά,θα αντικαθιστούσαν άνετα τις τηγανιτές πατάτες αυτά τα τσιπς!!

Αν πεινάτε,και βιάζεστε,αυτή η συνταγή γίνεται σε δέκα λεπτά....

Ιδανική λύση για τα παιδιά που γενικώς δεν τρώνε τα λαχανικά. Μπορείτε να βάλετε ότι λαχανικά θέλετε, τα οποία ψήνονται. Ωραία είναι και τα παντζάρια.

Μου αρέσουν τα καυτερά αλλά, όταν μαγειρεύω για πολλούς δεν μπορώ να τα φτιάξω!!! (να μην τρώει τα καυτερά αυτή η γυναίκα μου!! Θα την χωρίσω να πάρω μια Ινδή ξέρω γω 🤣🤣) Σήμερα μαγείρεψα για έμενα, οπότε το έκανα τούρμπο....

Μια λίγο πιο υγιεινή συνταγή για δυναμωτικό μεσημεριανό

Μέσα στα πλαίσια της καμπάνιας #ΜηνΤοΠετάς βρήκα αυτή την ενδιαφέρουσα συνταγή από την Irene-Guirao της Ισπανίας.https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13774090-chips-de-calabaza-con-su-pielΜου είχε δώσει η πεθερά μου μισή κολοκύθα (που και πάλι μεγάλη ήταν!) και ήταν ευκαιρία. Η κολοκύθα είναι από τα λαχανικά στα οποία μπορείς να μην πετάξεις τίποτα απολύτως και να την εκμεταλλευτείς ολόκληρη.Τα τσιπς αυτά έχουν τη γεύση που έχουν και οι "τηγανιτές" πατάτες στο φούρνο. Εξαρτάται και από τι μπαχαρικά θα βάλει κανείς. Ταιριάζουν τέλεια με γιαούρτι.Έχω ήδη ανεβάσει συνταγή για την ψίχα της, την οποία μπορούμε να κάνουμε εύκολα πολτό και να την έχουμε για πολλές συνταγέςhttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3464784-poures-poltos-kolokuthasΜε αυτή τη συνταγή εδώ, εκμεταλλευόμαστε ΚΑΙ τη φλούδα. Και υπάρχει και συνταγή για τα σπόρια, για να κάνουμε τον δικό μας σπιτικό πασατέμπο (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4583859-spitikos-pasatempos). Το δικό μου κομμάτι δεν είχε σπόρια..Δεν πετάμε τίποτα!!!#αξίζειΌλο #cookpadglobal