Ρολάκια κανέλας (cinnamon rolls)
Τα γνωστά και αγαπημένα μας cinnamon rolls. Αφράτα και γρήγορα!
Ρολάκια κανέλας (cinnamon rolls)
Τα γνωστά και αγαπημένα μας cinnamon rolls. Αφράτα και γρήγορα!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε ελαφρά το γάλα το βούτυρο την ζάχαρη και την μαγιά και τα αφήνουμε 5 λεπτά να ηρεμησουν
- 2
Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμωνουμε καλά. Το αφήνουμε να φουσκώνει περίπου 1-2 ώρες
- 3
Αλευρωνουμε και ζυμωνουμε λίγο ακόμα και ανοίγουμε με τον χοντρό τον πλάστη ένα φύλλο ορθογώνιο περίπου μισό εκατοστό.
- 4
Βουρυρωνουμε το φύλλο, απλώνουμε καστανή ζάχαρη και στην στην συνέχεια την κανέλα σε όλο το φύλλο
- 5
Αρχίζουμε και το κάνουμε ρόλο σιγά σιγά, και στην συνέχεια το κόβουμε σε φέτες των 2-3 εκατοστών
- 6
Βάζουμε τα ρολάκια σε ενα ταψί και τα αφήνουμε να ξεκουραστουν 30 λεπτά
- 7
Ψήνουμε για 25 λεπτά στον αέρα στους 180 βαθμούς
- 8
Ανακατεύουμε την αχνη το λίγο γάλα και την βανίλια και απλώνουμε λίγο πάνω από τα ρολάκια
- 9
Καλή απόλαυση
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (3)