Ένα ορεκτικό με βελούδινη υφή, εύκολη και γρήγορη που την απολαμβάνουμε συνήθως την καθαρά Δευτέρα!!Μια ισορροπία γεύσεων και χωρίς να είναι βαριά για το στομάχι!!Με μια νέα τεχνική που μπορεί να σας εκπλήξει αλλά πραγματικά μπορείτε να με εμπιστευτείτε και να σας γίνει η ταραμοσαλάτα σας βελούδινη και πεντανόστιμη!!👍❤🤪#ορεκτικό #μεζέδες #ταραμοσαλάτα #εύκολη #γρήγορη

Εύκολη συνταγή, νόστιμη και τι καλύτερο που είναι σπιτική με φυσικό συντηρητικό (το ελαιόλαδο)!!

Τη Καθαρή Δευτέρα έφτιαξα ταραμοσαλάτα με πατάτα μιας και έχω ένα θέμα με τη γλουτένη σκέφτηκα να την παρασκευάσω με πατάτες βραστές.

Πολύ απλή, νόστιμη και εύκολη ταραμοσαλάτα.Λίγα μυστικά ακόμαΤο ελαιόλαδο πρέπει να πέφτει με ροή κλωστής για να μην κόψει η ταραμοσαλάτα.

Μια Καθαρή Δευτέρα πριν από κάποια χρόνια, έκανα αυτή τη συνταγή ταραμοσαλάτας του και. Άκη Πετρετζίκη. Από τότε δεν την αλλάζω με τίποτα. Επειδή την έχω φτιάξει από τότε πάρα πολλές φορές, θα ήθελα να πω ότι καλό είναι το κρεμμύδι να μην είναι πολύ μεγάλο. Αν τα κρεμμύδια που έχετε είναι μεγάλα βάλτε το μισό.

#2020 Αυτή η συνταγή είναι της μαμάς μου. Ισοροπιμένη και μετριμένη σε όλα. Άσπρο κρεμμύδι για να είναι ποιο ελαφριά , παρθένο ελαιόλαδο και όχι τεχνικό σπωρελαιο , λεμόνι φρέσκο, και βεβαίως πατάτες και όχι ψωμί που την κάνει τραχειά(ανάλογα την προτίμηση).

Προσφατη συνταγή από Γαστρονόμο, με μικρες τροποποιησεις από Ακη

#κούλουμα

Ταραμοσαλάτα με ξερό ψωμί και μάραθο.Λίγα μυστικά ακόμαΟταν την σερβίρουμε ρίχνουμε απο πάνω λίγο ελαιόλαδο και στην μέση μία ελίτσα. Καλή όρεξη.

Μια γευστική «σαλάτα» που συνοδεύει όσπρια, θαλασσινα, αλλα και πολλά λαδερά.Η αγαπημένη μου!! #εύκολο

Ο Πατέρας μου εκτός από εκπληκτικούς μεζέδες φτιάχνει και την καλύτερη ταραμοσαλάτα!!!! Στην οικογένεια μας και γενικότερο σε όλο το "σόι" , ακόμα και για φίλους ή καλεσμένους μας, θεωρείται άξια και δίκαια, ο βασιλιάς της Ταραμοσαλάτας. Τι και αν έχουμε δοκιμάσει αρκετές συνταγές από καταξιωμένους σεφ , σαν και την συγκεκριμένη δεν υπάρχει καμία. Η συγκεκριμένη συνταγή εκτελείται και με άσπρο και με κόκκινο ταραμά με την ίδια ακριβώς επιτυχία. Η υφή της βελούδινη και η γεύση της ακαταμάχητα ασύγκριτη.....

Η πιο νόστιμη ταραμοσαλάτα, έτοιμη σε 5 λεπτά. Όσες και αν έχω δοκιμάσει, αυτή πάντα είναι η πιο νόστιμη. Enjoy! #Σαρακοστή