Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το νερό την μαγιά, την ζάχαρη και 3 κουταλιές από το αλεύρι σε ένα μπολ, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 30 λεπτά να φουσκωσει.
- 2
Μετά ένα ένα προσθέτουμε το αλάτι, το γιαούρτι, το λάδι και στο τέλος το αλεύρι και ζυμωνουμε καλά.
- 3
Βάζουμε την ζύμη να φουσκωσει για 1 ώρα
- 4
Αφού έχει φουσκωσει η ζύμη μας χωρίζουμε σε μπαλιτσες /το μέγεθος διαλέγουμε όσο θέλουμε /
- 5
Ανοίγουμε σε όχι ψιλό φύλλο βάζουμε την γεμίσει απο κατω το σαλάμι και από πάνω το κασερι /την γέμιση εσείς μπορείτε να αλλάξετε /και δίνουμε σχήμα βαρκας,
- 6
Εγώ για ευκολία κόβω με το μαχαίρι γραμμουλες και περνάω τη μία άκρη από μέσα στης άλλης γραμμής
- 7
Ανακατεύουμε τον κροκο με το γάλα και αλείφουμε τα πεινιρλι
- 8
Ψήνουμε στους 180 μέχρι να πάρουν χρώμα
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4476360
Σχόλια