Μηλόπιτα για μικρούς και μεγάλους

Name: Μηλόπιτα για μικρούς και μεγάλους
Yield: 8μεριδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 μήλα κομμένα σε κύβους; 250 γρ. ζάχαρη άχνη; 2 ολόκληρα αβγά; 125 γρ. λιωμένο βούτυρο; 250 γρ. αλεύρι; 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ; 2 βανίλιες; 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη; 2 πρέζες αλάτι; 150 ml γάλα; Λίγο βούτυρο για την φόρμα

Bizou Bizou @cook_9699723

Μηλόπιτα για μικρούς και μεγάλους

Bizou Bizou @cook_9699723

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

50λεπτα

8μεριδες

4μήλα κομμένα σε κύβους
250 γρ.ζάχαρη άχνη
2ολόκληρα αβγά
125 γρ.λιωμένο βούτυρο
250 γρ.αλεύρι
1φακελάκι μπέικιν πάουντερ
2βανίλιες
2 κουταλάκια του γλυκούκανέλα σε σκόνη
2 πρέζεςαλάτι
150 mlγάλα
Λίγοβούτυρο για την φόρμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

50λεπτα

1

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180. Στο ανοξείδωτο μπολ βάζετε τα αυγά, το γάλα και το βούτυρο και έπειτα ρίξτε τα υλικά που είναι σε σκόνη. (ζάχαρη, αλεύρι, βανίλια, μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και την κανέλα)
2

Ανακατέψτε όλα τα υλικά για 5 λεπτά.
3

Μόλις ετοιμαστεί η ζύμη βάλτε τα κομμένα σε κύβους μήλα και αναμίξτε με μια σπάτουλα.
4

Αφού έχετε βουτυρωσει την φόρμα ρίξτε την ζύμη. Θέλει γύρω στα 50 λεπτά στους 180.
5

Βγαίνει αφρατη είναι ελαφριά και μυρίζει όλο το σπίτι κανέλα.