Κουλούρια νηστίσιμα με καρύδι

Name: Κουλούρια νηστίσιμα με καρύδι
Yield: Περίπου 50 τεμ.
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 5 κούπες τσαγιού αλεύρι γοχ; 2-3 κουταλιές σούπας σιμιγδάλι χονδρό; 1 κούπα καρύδι αλεσμένο; 2 κούπες ελαιόλαδο; 1 κούπα ζάχαρη; 2 κουταλιές σούπας μέλι; 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού; 1 1/2 κουταλάκι σόδα; 1 κουταλάκι κανέλα; 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο

Σόφη @cook_11763943

Νηστίσιμη συνταγή για τις ημέρες που διανύουμε. Τα κουλουράκια παίρνουν χρυσαφένιο χρώμα από το μέλι που περιέχει η συνταγή.

Δες περισσότερα

Κουλούρια νηστίσιμα με καρύδι

Υλικά

Περίπου 50 τεμ.

5 κούπες τσαγιούαλεύρι γοχ
2-3 κουταλιές σούπαςσιμιγδάλι χονδρό
1 κούπακαρύδι αλεσμένο
2 κούπεςελαιόλαδο
1 κούπαζάχαρη
2 κουταλιές σούπαςμέλι
1 κούπαχυμό πορτοκαλιού
1 1/2 κουταλάκισόδα
1 κουταλάκικανέλα
1/2 κουταλάκιγαρύφαλλο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη να ομογενοποιηθούν
2

Προσθέτουμε τη σόδα διαλυμένη στο χυμό, το μέλι,τα μπαχαρικά και το αλεύρι (κρατάμε 1 κούπα και την προσθέτουμε ανάλογα με το μείγμα),το σιμιγδάλι,το καρύδι.
3

Το μείγμα πρέπει να είναι μαλακό αλλά να πλάθεται.
4

Πλάθουμε τα κουλουράκια σε όποιο σχήμα θέλουμε και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180º C για 12 λεπτά περίπου.