Χοιρινό λεμονάτο στην #κατσαρόλα με μανιτάρια και πιπεριές
Κλασσικό μαμαδίστικο λεμονάτο #κατσαρόλας.. #Wanted #Βιβλίο #Χριστουγεννιάτικη
Χοιρινό λεμονάτο στην #κατσαρόλα με μανιτάρια και πιπεριές
Κλασσικό μαμαδίστικο λεμονάτο #κατσαρόλας.. #Wanted #Βιβλίο #Χριστουγεννιάτικη
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε ελαιόλαδο στον πάτο της κατσαρόλας και σοτάρουμε το κρέας.
- 2
Προσθέτουμε τα μανιτάρια, το κρεμμύδι και τις πιπεριές και συνεχίζουμε το σοτάρισμα..
- 3
Αλατοπιπερώνουμε, ριχνουμε μουστάρδα σε σκόνη (ή δυο κ.σ υγρη)..ρίγανη και ανακατεύουμε καλά.
- 4
Σβήνουμε με το χυμο λεμόνι και το κρασί...
- 5
Μολις εξατμιστεί το αλκοόλ, προσθέτουμε το ζεστό νερο..
- 6
Μολις άρχισει ο βρασμός..χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να βράσει, μεχρι να μαλακώσει το κρέας και να μεινει με τη σαλτσούλα του...
- 7
Στη χυτρα θελει 40-45 λεπτα...
- 8
Στην κατσαρόλα ίσως μιάμιση ώρα...δοκιμάστε και αν είναι σκληρό, προσθέστε κι αλλο νερακι, να συνεχίσει να βράζει...
- 9
Γίνεται και με μοσχάρι..απλως θέλει περισσότερη ωρα για να βράσει !
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια