Ανάποδη αχλαδόπιτα.🍐
Ζουμερή αχλαδόπιτα με μεθυστικό άρωμα μελιού και μπαχαρικών!!!
Ανάποδη αχλαδόπιτα.🍐
Ζουμερή αχλαδόπιτα με μεθυστικό άρωμα μελιού και μπαχαρικών!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα
- 2
Για την βάση. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αχλάδια σε μέτριες φέτες. Τα τοποθετούμε σε μια αντικολλητική φόρμα, που προηγουμένως έχουμε αλείψει με τις 3 κτσ μαργαρίνη. Πασπαλίζουμε τα αχλάδια με το αλεύρι, την κανέλα, το γαρίφαλο, το τζίντζερ και τέλος τα περιχύνουμε με το μέλι. Αφήνουμε την φόρμα στην άκρη, μέχρι να ετοιμάσουμε το κέικ
- 3
Για το κέικ. Στον χυμό πορτοκαλιού διαλύουμε την μαγειρική σόδα. Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε τον χυμό πορτοκαλιού με την σόδα, το χτυπημένο αυγό, το μέλι, το ελαιόλαδο και την μαργαρίνη. Χτυπάμε καλά με το μίξερ χειρός για 5' περίπου μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα
- 4
Ρίχνουμε το μείγμα του κέικ πάνω στα αχλάδια. Ανακινούμε λίγο το ταψί για να απλωθεί το μείγμα μας ομοιόμορφα.
- 5
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 40'-45'
- 6
Βγάζουμε το γλυκό από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει και να "σταθεί" για 15'-20'. Αναποδογυρίζουμε το γλυκό, έχοντας στην πάνω πλευρά πλέον τα ψημένα αχλάδια
- 7
Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με έξτρα φρεσκοτριμμένη κανέλα, σιρόπι καραμέλας ή με παγωτό της αρεσκείας μας...καλή σας απόλαυση
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια