Γλυκό κουταλιού φράουλα! #κατσαρόλα #ανοιξιάτικο γλυκό #φράουλες

Εκεί στο μακρινό Βέλγιο..φαντάζομαι φράουλες έχει !!
Cloudia..πρέπει να το φτιάξεις !!
Είναι και #νηστίσιμο...
Γλυκό κουταλιού φράουλα! #κατσαρόλα #ανοιξιάτικο γλυκό #φράουλες
Εκεί στο μακρινό Βέλγιο..φαντάζομαι φράουλες έχει !!
Cloudia..πρέπει να το φτιάξεις !!
Είναι και #νηστίσιμο...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και πλένουμε τις φράουλες..αν ειναι μεγάλες τις κόβουμε στα δυο ή σε ροδέλες... Καλύτερα ομως να διαλέγουμε μικρές..
- 2
Στην #κατσαρόλα μας βάζουμε μια στρώση #φράουλες μια ζάχαρη και παλι το ιδιο μέχρι να τελειώσουν...
- 3
Κλείνουμε το καπάκι και πάμε για καφέ με τη φίλη ή το φιλο μας..!!Τουλάχιστον για τρεις τέσσερις ώρες.
- 4
...Όταν γυρίσουμε και ανοίξουμε το καπάκι..θα δούμε οτι οι φράουλες έβγαλαν το ζουμάκι τους..και η ζάχαρη έλιωσε...
- 5
Ανάβουμε το μάτι σε μετρια θερμοκρασία και σιγοβράζουμε το γλυκό μας, μέχρι να δέσει το σιρόπι..
- 6
Δεν ανακατεύουμε να μη λιώσουν οι φράουλες γιατί τότε θα κάνουμε μαρμελάδα και οχι γλυκό του κουταλιού...
- 7
Αν χρειαστεί οσο βράζει αφαιρούμε τον αφρό..
- 8
Οταν σβήσουμε το μάτι, προσθέτουμε το χυμό του λεμονιού...
- 9
Αποθηκεύουμε σε γυάλινο αποστειρωμένο βαζο...
- 10
Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και για να διακοσμησουμε τουρτες και γλυκά..ή πάνω σε παγωτό βανίλια..
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια