Νηστίσιμα κρουασάν με σοκολάτα κουβερτούρα

Name: Νηστίσιμα κρουασάν με σοκολάτα κουβερτούρα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. αλεύρι; 1 κ.γ. μπέικιν; 1 φακελάκι ξερή μαγιά; 1/4 κ.γ. αλάτι; 1 κ.γ. μαχλέπι-κακουλέ; 2 κ.σ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου; 1/4 φλ.τσ. σπορέλαιο; 1/4 φλ.τσ. χυμό πορτοκαλιού; 1 1/3 φλ.τσ. χλιαρό νερό; 1/3 φλ.τσ. ζάχαρη; κουβερτούρα κομμένη τετραγωνάκια ή μαρμελάδα της αρεσκείας σας

ioanna36 @ioanna36

,Ελλάδα

Λογω αλλεργιων και μικρων και για να μην λειπει ποτε ένα γλυκακι και από την νηστεια μας είναι οτι πρεπει..

Δες περισσότερα

Νηστίσιμα κρουασάν με σοκολάτα κουβερτούρα

ioanna36 @ioanna36

,Ελλάδα

Λογω αλλεργιων και μικρων και για να μην λειπει ποτε ένα γλυκακι και από την νηστεια μας είναι οτι πρεπει..

Υλικά

40 Λεπτά μαζι με το ψησιμο

500 γρ.αλεύρι
1 κ.γ.μπέικιν
1 φακελάκιξερή μαγιά
1/4 κ.γ.αλάτι
1 κ.γ.μαχλέπι-κακουλέ
2 κ.σ.μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
1/4 φλ.τσ.σπορέλαιο
1/4 φλ.τσ.χυμό πορτοκαλιού
1 1/3 φλ.τσ.χλιαρό νερό
1/3φλ.τσ. ζάχαρη
κουβερτούρα κομμένη τετραγωνάκια ή μαρμελάδα της αρεσκείας σας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 Λεπτά μαζι με το ψησιμο

1

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά στο χέρι.
2

Aφήνουμε τη ζύμη να διπλασιαστεί σε όγκο σκεπάζοντάς την σε ζεστό μέρος.
3

Χωρίζουμε τη ζύμη σε 3 μπάλες. Ανοίγουμε κάθε μπάλα σε κύκλο και κόβουμε σε 8 ίσα μέρη όπως την πίτσα.
4

Βάζουμε ένα τετραγωνάκι σοκολάτας ή μια κ.σ μαρμελάδα στη βάση του τριγώνου και τυλίγουμε προς τη μύτη του.
Τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
5

Τ' αφήνουμε άλλα 10΄στο ταψί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 185-190 C για 25-30΄. Μόλις τα βγάλουμε απ’ το φούρνο τ' αλείφουμε με μαργαρίνη.
6

Σημειωση μπορειτε έαν θελετε να βαλετε και οποιαδηποτε μαρμελαδα της αρεσκειας σας. Εγω εβαλα κουβερτουρα μονο γιατι οι μικρες μου δεν αγαπανε τις μαρμελαδες...